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SC
Schulthess Klinik
2mo ago

Lehrstelle als Köchin:Koch(m/w/x)

Zürich
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung dreht sich alles um die Kulinarik: Du bereitest vielfältige Speisen zu, stellst Menüs zusammen und sorgst durch die Qualitätskontrolle der Waren für höchste Standards in der Klinik.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Sekundarschule A oder B
  • •Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • •Freude am Kochen
  • •Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
  • •Kreativität und Experimentierfreude
  • •Handwerkliches Geschick
  • •Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
  • •Guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • •Robuste Gesundheit
  • •Belastbarkeit in hektischen Situationen
  • •Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Kalte und warme Gerichte zubereiten
  • •Salate, Vorspeisen und Saucen herstellen
  • •Fleisch, Fisch sowie Desserts fachgerecht zubereiten
  • •Lebensmittel bestellen und deren Qualität prüfen
  • •Waren fachgerecht lagern
  • •Hygienevorschriften strikt beachten
  • •Abwechslungsreiche Speisekarten zusammenstellen
  • •Gerichte ansprechend präsentieren und garnieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Spannende Ausbildung

Mentorship & Coaching

  • •Begleitung durch motivierte Berufsbildende
  • •Gezielte Förderung und Unterstützung
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