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WI
WIENER STÄDTISCHE Versicherung AG Vienna Insurance Group
7d ago

Lehre zum Koch(m/w/x)

Wien
from 1 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In deiner Ausbildung zum Koch:zur Köchin lernst du, Speisen kreativ zuzubereiten und Buffets zu betreuen. Du organisierst den gesamten Küchenablauf von der Warenkontrolle bis zum Anrichten der Teller.

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Requirements

  • •Gute Deutschkenntnisse und Beherrschen der Grundrechnungsarten
  • •Teamgeist, Belastbarkeit und hohe Lernbereitschaft
  • •Motivation und Flexibilität
  • •Bereitschaft zu kontinuierlicher Weiterbildung
  • •Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • •Kreativität und Freude am Kochen
  • •Ordnungs- und Hygieneverständnis

Tasks

  • •Zutaten waschen, zerkleinern und wiegen
  • •Speisen nach Rezept zubereiten
  • •Verschiedene Kochtechniken wie Braten und Backen anwenden
  • •Speisen fachgerecht würzen und abschmecken
  • •Gerichte ansprechend auf Tellern anrichten
  • •Speisepläne und Menüfolgen kreativ erstellen
  • •Lebensmitteleinkauf planen und organisieren
  • •Einkaufs- und Lagerlisten führen
  • •Lebensmittel fachgerecht lagern
  • •Qualität und Menge der Waren kontrollieren
  • •Frühstücks- und Mittagsbuffets vorbereiten und betreuen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Aus- & Weiterbildung

Flexible Working

  • •Flexibilität

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitsvorsorge

Modern Office

  • •Zentraler Arbeitsplatz im Ringturm

Parking & Commuter Benefits

  • •Beste öffentliche Erreichbarkeit

Informal Culture

  • •Hochmotiviertes Küchenteam
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