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UN
Universitäre Psychiatrische Kliniken Basel UPK
4mo ago

Lehre als Köchin / Koch EFZ 100%(m/w/x)

Basel
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In deiner Ausbildung zur Köchin oder zum Koch lernst du die verschiedenen Bereiche einer Spitalküche kennen. Du bist in der Patisserie, der kalten und warmen Küche sowie im Catering aktiv und erhältst Einblicke in moderne Kochtechniken.

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Requirements

  • •Obligatorische Schulzeit Niveau E abgeschlossen
  • •Verantwortungsbewusst und selbstständig
  • •Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • •Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln
  • •Mindestalter 16 Jahre

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Fachliche Bereiche einer Spitalküche kennenlernen
  • •Ausbildung in der Patisserie durchführen
  • •Kalte Küche zubereiten
  • •Warme Küche zubereiten
  • •Mitarbeiterrestaurant betreuen
  • •Catering organisieren
  • •Einblick in das Cook and Chill Verfahren erhalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Learning & Development

  • •Erfolgreiche berufliche Grundbildung

Other Benefits

  • •Optimale Rahmenbedingungen im Ausbildungsbetrieb
  • •Wunderschöne Parkanlage am Campus

More Vacation Days

  • •3.5 zusätzliche Freitage

Additional Allowances

  • •Kostenübernahme für Lehrmittel

Healthcare & Fitness

  • •Kostenloses Sportangebot auf dem Campus

Parking & Commuter Benefits

  • •Gute Erreichbarkeit mit Tram und Bus
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