Döhler
Lead Flavorist (Global) - Brown & White Tonality Cluster(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Darmstadt
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DÖDöhler
Lead Flavorist - Brown & White Tonality Cluster(m/w/x)
Darmstadt
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Gestaltung und Evaluierung von Aromakompositionen für Brown & White Ingredients bei globalem Naturzutatenhersteller. Langjährige Erfahrung als Senior Flavorist erforderlich. Globale Rohstoffportfolio-Steuerung in funktionsübergreifenden Teams.
Requirements
- Langjährige Erfahrung als Senior Flavorist
- Fundierte chemische und technologische Expertise
- Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
- Unternehmerisches Mindset
- Leidenschaft für innovative Geschmackslösungen
- Erfahrung in der Aromakreation
- Expertise in Brown & White Ingredients
- Kenntnisse in Lebensmittelchemie und Aromenregulatorik
- Bereitschaft zum Umzug nach Darmstadt
- Studium Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
- Innovative, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Verhandlungssicheres Englisch
- Kommunikations- und Projektmanagementfähigkeiten
Tasks
- Maßgeschneiderte Geschmackslösungen für Innovations- und Kundenprojekte entwickeln
- Neue Brown & White Ingredients in funktionsübergreifenden Teams identifizieren
- Performance-Evaluierungen für Aromakomponenten und -kompositionen durchführen
- Wechselwirkungen zwischen chemischen und sensorischen Eigenschaften dokumentieren
- Das globale Rohstoffportfolio steuern und kontinuierlich weiterentwickeln
- Zentrale Kundenprojekte leiten und regionale Flavorist-Teams begleiten
- Kundenbeziehungen durch technischen Support und strategische Beratung ausbauen
- Anwendungsspezifische Lösungen mit Analytik- und Sensorik-Teams erarbeiten
- Die Brown & White Platform gemeinsam mit dem Produktmanagement steuern
- Flavorist-Teams durch Masterclasses und Trainings aktiv weiterentwickeln
- Eine funktionale Führungsrolle an der Schnittstelle von Wissenschaft und Kreativität einnehmen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Bachelor's degree
Languages
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- Thermische Reaktionsaromen
- Enzymatisch modifizierte Ingredients
- Kakaoextrakte
- Kaffeeextrakte
- Vanilleextrakte
Benefits
Informal Culture
- Du-Kultur
- Familiengeführtes Unternehmen
- Flache Hierarchien
- Kurze Kommunikationswege
Other Benefits
- Hilfsbereite Kolleg:innen
- Jubiläumszahlungen
- Chancengleichheit für alle
Purpose-Driven Work
- Gestaltungsmöglichkeiten
- Eigenverantwortung
Modern Equipment
- Zugriff auf modernste Technologien
- IT Leasing
- Mobilfunkverträge
Bonuses & Incentives
- Sonderzahlungen
- Prämien für Mitarbeiter:innen-Empfehlung
Team Events
- Weihnachtsfeiern
- Events
Competitive Pay
- Finanzleistungen
Corporate Discounts
- Einkaufs-Rabatte
- Reise-Rabatte
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Not a perfect match?
- Döhler
Global R&D Lead - Colours and Coatings(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDarmstadt - Döhler
Teamlead Powder Blends for Beverage and Food Applications(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDarmstadt - Döhler
Global R&D Lead - Colours and Coatings(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorDarmstadt - Döhler
Teamlead Sourcing for Speciality Ingredients(m/w/x)
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Gestaltung und Evaluierung von Aromakompositionen für Brown & White Ingredients bei globalem Naturzutatenhersteller. Langjährige Erfahrung als Senior Flavorist erforderlich. Globale Rohstoffportfolio-Steuerung in funktionsübergreifenden Teams.
Requirements
- Langjährige Erfahrung als Senior Flavorist
- Fundierte chemische und technologische Expertise
- Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
- Unternehmerisches Mindset
- Leidenschaft für innovative Geschmackslösungen
- Erfahrung in der Aromakreation
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- Kenntnisse in Lebensmittelchemie und Aromenregulatorik
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Tasks
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- Neue Brown & White Ingredients in funktionsübergreifenden Teams identifizieren
- Performance-Evaluierungen für Aromakomponenten und -kompositionen durchführen
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- Das globale Rohstoffportfolio steuern und kontinuierlich weiterentwickeln
- Zentrale Kundenprojekte leiten und regionale Flavorist-Teams begleiten
- Kundenbeziehungen durch technischen Support und strategische Beratung ausbauen
- Anwendungsspezifische Lösungen mit Analytik- und Sensorik-Teams erarbeiten
- Die Brown & White Platform gemeinsam mit dem Produktmanagement steuern
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- Kaffeeextrakte
- Vanilleextrakte
Benefits
Informal Culture
- Du-Kultur
- Familiengeführtes Unternehmen
- Flache Hierarchien
- Kurze Kommunikationswege
Other Benefits
- Hilfsbereite Kolleg:innen
- Jubiläumszahlungen
- Chancengleichheit für alle
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- Gestaltungsmöglichkeiten
- Eigenverantwortung
Modern Equipment
- Zugriff auf modernste Technologien
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Bonuses & Incentives
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About the Company
Döhler
Industry
Food
Description
The company is a leading global producer of natural ingredients and solutions for the food, beverage, lifestyle and nutrition industries.
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