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DI
Diakonie Kork
6d ago

Koch(m/w/x)

Kehl
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle verantwortest du die hochwertige Speisenproduktion und leitest das Team an, während du stets die individuellen Bedürfnisse der Menschen sowie die Wirtschaftlichkeit im Blick behältst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • •Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche
  • •Kalkulationssicherheit
  • •Warenkenntnisse und Kenntnisse des Beschaffungsmarktes
  • •Beachtung und Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP)
  • •Kenntnisse arbeitsrechtlicher und lebensmittelrechtlicher Bestimmungen
  • •Fachliche Qualifikation
  • •Engagement
  • •Identifikation mit christlichen Grundwerten
  • •Bereitschaft zur Teamarbeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Speisen in der Zentralküche produzieren
  • •Leistungen in bestmöglicher Qualität bereitstellen
  • •Spezifische Bedürfnisse der zu versorgenden Menschen berücksichtigen
  • •Qualitätsstandards entwickeln und vorgeben
  • •Mitarbeiter:innen anleiten und unterweisen
  • •Wirtschaftliche Betriebsführung sicherstellen

Tools & Technologies

HACCP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Retirement Plans

  • •Kirchliche Zusatzversorgung

Childcare

  • •Zuschüsse zur Kinderbetreuung

Family Support

  • •Unterstützung bei Pflege Angehöriger

Learning & Development

  • •Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Healthcare & Fitness

  • •Innerbetriebliches Gesundheitsmanagement
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