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Koch:Köchin Aushilfe(m/w/x)
Zubereitung von Fisch- und Krustentiergerichten für à la carte, Menus und Bankette im Ristorante Bianchi. Selbstständige Führung eines Postens mit Lagerbewirtschaftung. Abgeschlossene Kochlehre und 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Fischküche erforderlich. Zentraler Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai, Vergünstigungen in Partnerbetrieben.
Requirements
- Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen Fischküche
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
- Teamfähigkeit, Ausdauer und Belastbarkeit
- Effizienz und Flexibilität
- Saubere Arbeitsweise
Tasks
- Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
- Einen Posten selbstständig führen
- Lager bewirtschaften
- Hohe Qualitätsstandards einhalten
- HACCP-Hygienekonzept umsetzen
Work Experience
- 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- Italian – Business Fluent
Benefits
Modern Office
- Zentraler Arbeitsplatz
Career Advancement
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
Corporate Discounts
- Vergünstigung in Ristoranti
- Vergünstigung in Weinhandlung
- Vergünstigung in Pasticceria Dolcezze
Bonuses & Incentives
- Prämie bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
Workation & Sabbatical
- Zugang zur Ferienwohnung
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Zubereitung von Fisch- und Krustentiergerichten für à la carte, Menus und Bankette im Ristorante Bianchi. Selbstständige Führung eines Postens mit Lagerbewirtschaftung. Abgeschlossene Kochlehre und 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Fischküche erforderlich. Zentraler Arbeitsplatz am Zürcher Limmatquai, Vergünstigungen in Partnerbetrieben.
Requirements
- Abgeschlossene Kochlehre und mindestens drei Jahre Berufserfahrung
- Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der gehobenen Fischküche
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About the Company
Ristorante Bianchi
Industry
Food
Description
Das Ristorante Bianchi am Zürcher Limmatquai ist auf Fisch und Krustentiere spezialisiert und bekannt für seine hervorragende Küche (14 Gault-Millau-Punkte).
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Koch:Köchin EFZ Aushilfe im Stundenlohn(m/w/x)
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