Hoyer
Koch(m/w/x)
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Emstek
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MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Emstek
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Zubereitung von Speisen nach Menü 2000-Standard und Präsentation mit moderner Küchentechnik. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Familienfreundliche Arbeitszeiten bei Betreiber von 240+ Betriebsrestaurants.
Requirements
- Gastgebermentalität
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder als Küchenhilfe (von Vorteil)
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Förderung eines unterstützenden Arbeitsklimas
- Lösungsorientierung
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
Tasks
- Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur vorbereiten und zubereiten
- Speisen mithilfe moderner Küchentechnik ansprechend präsentieren
- Freundlich mit Gästen und Kund:innen kommunizieren
- Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln durchführen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Warenbestandskontrollen übernehmen
- Waren nachbestellen
- Sonderveranstaltungen planen und durchführen
- Arbeitsgeräte pflegen und reinigen
- Arbeitsmittel vorbereiten
- Küchenleitung / Küchenchef:in in operativen Belangen unterstützen
- Küchenleitung / Küchenchef:in in administrativen Belangen unterstützen
- HACCP-Dokumentation durchführen
- Inventur durchführen
- Neue Ideen einbringen
- Einhaltung des Lebensmittelrechts verantworten
- Einhaltung aller Hygiene-Standards verantworten
- Einhaltung aller HACCP-Standards verantworten
- Einhaltung aller Sicherheits-Standards verantworten
- Einhaltung interner Standards in den Restaurants verantworten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
Benefits
Other Benefits
- Wertschätzung
Family Support
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Job Security
- Krisensicherer Arbeitsplatz
Diverse Work
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Informal Culture
- Teamgeist
Startup Environment
- Schlanke Prozesse
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Modern Equipment
- Modernste IT-Systeme
Learning & Development
- Umfangreiche Schulungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
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Not a perfect match?
- Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteEmstek - Hoyer
Küchenmitarbeiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedEmstek - Gut Altona - Familie Ahrmann
Ausbildung Köchin:Koch in der gehobenen Gastronomie(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteDötlingen - MOA Group
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteGarrel
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Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder als Küchenhilfe (von Vorteil)
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Förderung eines unterstützenden Arbeitsklimas
- Lösungsorientierung
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Tasks
- Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur vorbereiten und zubereiten
- Speisen mithilfe moderner Küchentechnik ansprechend präsentieren
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- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Warenbestandskontrollen übernehmen
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- Arbeitsmittel vorbereiten
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About the Company
Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.
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