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ZF
ZFV-Unternehmungen
2mo ago

Köchin:Koch(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Köchin/Koch bereitest du täglich bis zu 3.500 Mittagessen und 200 Abendessen zu. Du sorgst für frische, regionale Zutaten und bringst deine Ideen in die Menügestaltung ein, während du auch bei Caterings und Spezialanlässen aktiv mitwirkst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
  • •2 Jahre Berufserfahrung in der Küche
  • •Erfahrung in der veganen Küche von Vorteil
  • •Erfahrung im Umgang mit Lernenden von Vorteil
  • •Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • •Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • •Kreativ und passioniert
  • •Teamplayer

Education

Vocational certification

Work Experience

2 years

Tasks

  • •Mise en Place auf dem zugeteilten Posten erstellen
  • •Speisen auf dem zugeteilten Posten produzieren (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • •Nachschub an den Menülinien sicherstellen
  • •Menüs während dem Mittagsservice regenerieren und anrichten
  • •Nachtessen selbständig zubereiten und anrichten
  • •Bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen mitarbeiten
  • •Waren annehmen und das Lager bewirtschaften
  • •Ideen für die Menügestaltung einbringen
  • •Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten sicherstellen
  • •Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten erledigen
  • •ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards umsetzen
  • •Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten und umsetzen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •En guete Job

Startup Environment

  • •Dynamisches Arbeitsumfeld

Informal Culture

  • •Freiraum für Ideen und Kreativität
  • •Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Mentorship & Coaching

  • •Entwicklungsspielraum
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