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TE
Tertianum
last mo.

Köchin:Koch EFZ(m/w/x)

Olten
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bereitest du köstliche Speisen gemäß Menüplan und individuellen Wünschen zu, sorgst für eine effiziente Lagerbewirtschaftung und achtest auf die Einhaltung von Sicherheitsstandards in der Küche.

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Requirements

  • •Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
  • •Professionelle Arbeitshaltung
  • •Selbständige Arbeitsweise
  • •Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
  • •Freude am Kontakt mit älteren Menschen
  • •Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich)
  • •Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • •Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à la Carte-Küche
  • •Praxiserfahrung und Ideenreichtum

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen zubereiten und präsentieren
  • •Effiziente Lagerbewirtschaftung mitverantworten
  • •HACCP-Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien einhalten
  • •Arbeit innerhalb des Küchendienstes sach- und fachgerecht organisieren
  • •Controlling-Management und Qualitätsmanagement mitverantworten

Languages

German – Business Fluent

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