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EU
European Homecare
27d ago

Küchenleitung(m/w/x)

Alfter
Full-timeOn-site

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Küchenbetriebsabläufe, sorgst für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards und koordinierst die tägliche Vorbereitung von Mahlzeiten. Zudem führst du das Team und kümmerst dich um das Bestellwesen.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
  • •Durchsetzungsvermögen und Konfliktmanagement
  • •Schnelle Auffassungsgabe, selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • •Interkulturelle und soziale Kompetenz
  • •Eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis
  • •Führerschein Klasse B
  • •Nachweis gem. Masernschutzgesetz
  • •Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Küchenbetriebsabläufe planen, koordinieren und steuern
  • •Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards wahren
  • •Bestell- und Beschaffungswesen der Produkte durchführen
  • •Arbeitseinteilung des Personals vornehmen
  • •Mitarbeiter:innen führen und anleiten
  • •Tägliche Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmküche gewährleisten
  • •Administrative Tätigkeiten erledigen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechtes Gehalt

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Diverse Work

  • •Anspruchsvolle Tätigkeit
  • •Abwechslungsreiche Tätigkeit

Learning & Development

  • •Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mentorship & Coaching

  • •Coachings und Feedbackgespräche

Corporate Discounts

  • •Vergünstigungen über Corporate Benefits

Informal Culture

  • •Interkulturelles Arbeitsumfeld
  • •Flache hierarchische Struktur
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