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Küchenleitung(m/w/x)
Speise- und Produktionsplanung, Qualitätskontrolle, Personaleinsatz in Großküchen-Catering mit Cook-and-Chill. Gute Deutschkenntnisse erforderlich, Erfahrung mit Cook-and-Chill von Vorteil. Direkteinstellung, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach einem Jahr.
Requirements
- Erste Erfahrungen in Großküche mit Cook-and-Chill (von Vorteil)
- Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen (wünschenswert)
- Gute Deutschkenntnisse (erforderlich)
Tasks
- Speise- und Produktionsplanung verantworten
- Qualitätskontrolle verantworten
- Personaleinsatzplanung verantworten
- Schulungen verantworten
- HACCP-Konzept durchführen
- HACCP-Konzept dokumentieren
- Waren in Zusammenarbeit mit dem Einkauf beschaffen
- Wareneinsatz überwachen
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Cook-and-Chill
Benefits
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sicherer Arbeitsplatz
More Vacation Days
- Urlaubsgeld nach einem Jahr
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld nach einem Jahr
Other Benefits
- Direkteinstellung
Company Bike
- Steuerbegünstigtes Fahrradleasing
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Learning & Development
- Hausinterne Weiterbildungsangebote
Healthcare & Fitness
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft
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About the Company
Klüh Catering GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen Klüh Catering GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Weiterbildung im Catering-Bereich.
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