Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Mainz
New Job?Nejo!
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HI
Hildegard von Bingen Senioren-ZentrenKüchenleitung(m/w/x)
Niedernhausen
Full-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle leitest du das Küchenteam mit Herz und Verstand, während du durch eine clevere Speiseplanung und die Einhaltung hoher Hygienestandards für das Wohl der Bewohner:innen sorgst.
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Requirements
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Führungserfahrung
- •Strukturiertes Denken, vorausschauendes Handeln und Belastbarkeit
- •Verantwortungsbewusstsein für Team, Abläufe und Ergebnisse
- •Mitarbeitermotivation und Teamführung
- •Kreativität und Leidenschaft für gesundes Essen
- •Flexibilität, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Das Küchenteam fachlich, menschlich und organisatorisch leiten
- •Einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb sicherstellen
- •Ausgewogene und abwechslungsreiche Speisepläne erstellen
- •Speisen auf die Bedürfnisse der Bewohner:innen abstimmen
- •Sauberkeit, Hygiene und HACCP-Standards konsequent einhalten
- •Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftlichen Umgang mit Ressourcen verantworten
- •Eng mit dem Pflege- und Betreuungsteam zusammenarbeiten
- •Individuelle Ernährungsanforderungen optimal umsetzen
- •Eigene Ideen einbringen und als Vorbild für Qualität agieren
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Feste Strukturen
- •Gestaltungsspielraum in der Küche
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- •Sonderleistungen
Informal Culture
- •Kollegiales Team
- •Angenehme Arbeitsatmosphäre
Learning & Development
- •Fachliche und persönliche Weiterbildung
Team Events
- •Regelmäßige Events
Mentorship & Coaching
- •Unterstützendes Leitungsteam
Career Advancement
- •Gezielte Förderung für Nachwuchskräfte
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Hildegard von Bingen Senioren-Zentren and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMainz - GEG Gastro Service GmbH
stellv. KüchenleiterIn(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEschborn - Aumühlenresidenz
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedOberursel (Taunus) - Selgros
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 3,144 / monthEschborn
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Hildegard von Bingen Senioren-ZentrenKüchenleitung(m/w/x)
Niedernhausen
Full-timeOn-siteExperienced
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In dieser Rolle leitest du das Küchenteam mit Herz und Verstand, während du durch eine clevere Speiseplanung und die Einhaltung hoher Hygienestandards für das Wohl der Bewohner:innen sorgst.
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- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Führungserfahrung
- •Strukturiertes Denken, vorausschauendes Handeln und Belastbarkeit
- •Verantwortungsbewusstsein für Team, Abläufe und Ergebnisse
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- •Kreativität und Leidenschaft für gesundes Essen
- •Flexibilität, Belastbarkeit und Hands-on-Mentalität
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Das Küchenteam fachlich, menschlich und organisatorisch leiten
- •Einen reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb sicherstellen
- •Ausgewogene und abwechslungsreiche Speisepläne erstellen
- •Speisen auf die Bedürfnisse der Bewohner:innen abstimmen
- •Sauberkeit, Hygiene und HACCP-Standards konsequent einhalten
- •Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftlichen Umgang mit Ressourcen verantworten
- •Eng mit dem Pflege- und Betreuungsteam zusammenarbeiten
- •Individuelle Ernährungsanforderungen optimal umsetzen
- •Eigene Ideen einbringen und als Vorbild für Qualität agieren
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- •Feste Strukturen
- •Gestaltungsspielraum in der Küche
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- •Sonderleistungen
Informal Culture
- •Kollegiales Team
- •Angenehme Arbeitsatmosphäre
Learning & Development
- •Fachliche und persönliche Weiterbildung
Team Events
- •Regelmäßige Events
Mentorship & Coaching
- •Unterstützendes Leitungsteam
Career Advancement
- •Gezielte Förderung für Nachwuchskräfte
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About the Company
Hildegard von Bingen Senioren-Zentren
Industry
Healthcare
Description
Die Hildegard von Bingen Gruppe betreibt zwölf moderne Seniorenresidenzen in Rheinland-Pfalz und Hessen und fördert den Austausch unter Mitarbeitenden.
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- Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMainz - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMainz - GEG Gastro Service GmbH
stellv. KüchenleiterIn(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedEschborn - Aumühlenresidenz
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedOberursel (Taunus) - Selgros
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 3,144 / monthEschborn