L & D GmbH
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Dortmund
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Verantwortung für Speisenangebot und HACCP-Konzept bei führendem Gastronomie-Dienstleister mit 50 Jahren Erfahrung. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich. 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Kunden- und Dienstleistungsorientierung, Freundlichkeit am Gast
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen
- Ausgezeichneter Führungsstil
- Kommunikationsstärke
- Körperliche Belastbarkeit, Fitness und zügige Arbeitsweise
Tasks
- Speisenangebot wirtschaftlich und qualitativ verantworten
- Küchenteam führen
- HACCP-Konzept sicherstellen und einhalten
- Kostenbewusst bei gelisteten Lieferanten einkaufen
- Mit dem Vertragspartner kommunizieren und abstimmen
- Veranstaltungen vorbereiten, betreuen, organisieren und durchführen
- Angebote erstellen
- Inventuren planen und durchführen
- Flexibel in der Spätverpflegung unterstützen (Vertretung)
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office-Anwendungen
Benefits
Informal Culture
- Kollegiales und wertschätzendes Team
- Sehr gutes Arbeitsklima
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Other Benefits
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
Career Advancement
- Freiraum für Weiterentwicklung
Learning & Development
- Berufliche Weiterbildung
Healthcare & Fitness
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft
Company Bike
- Bezuschussung eines JobRads
Mentorship & Coaching
- Gründliche Einarbeitung
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Not a perfect match?
- L&D GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedDortmund - Hans im Glück
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDortmund - Bavaria Alm
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHerne - L&D GmbH
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDortmund
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- Kommunikationsstärke
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein gastronomischer Dienstleister und zählt zu den besten Caterern in Deutschland.
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Koch(m/w/x)
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