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FIFindehotelpersonal GmbH

Küchenchef(m/w/x)

Waabs
Full-timeOn-siteExperienced
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Planung und Gestaltung des Speisenangebots für À-la-carte, Brunch und Events. Erfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef mit Fokus auf deutsche Küche erforderlich. Arbeitsplatz am Meer mit flexiblen Arbeitszeiten.

Requirements

  • Erfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef
  • Beherrschen klassischer Kochtechniken (deutsche Küche)
  • Leidenschaft für Kochen und Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, klare Kommunikation und wertschätzender Umgang
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Tasks

  • Das Speisenangebot planen und gestalten
  • À-la-carte-Betrieb, Brunch, Veranstaltungen und Events durchführen
  • Küchenteam operativ führen und anleiten
  • Eng mit Serviceleitung und gastronomischer Leitung zusammenarbeiten
  • Kalkulationen durchführen
  • Bestellwesen verantworten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Other Benefits

  • Arbeitsplatz am Meer
  • Mitgestaltung der gastronomischen Entwicklung
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Learning & Development

  • Fachliche Weiterentwicklung

Career Advancement

  • Übernahme erweiterter Verantwortungsbereiche

Free or Subsidized Food

  • Mitarbeiterverpflegung
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