Findehotelpersonal GmbH
Junior Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Sylt
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SESeverin*s Resort & Spa GmbH
Junior Sous Chef(m/w/x)
Keitum
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Menüerstellung und Vertretung der Küchenleitung in einem 5-Sterne-Resort. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Onboarding-Prämie bis 1.000 € und Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen.
Requirements
- Ausbildung als Koch oder Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Freude an neuen Aufgaben
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Begeisterung für Servicequalität und Gästezufriedenheit
- Leidenschaft für frische, hochwertige Lebensmittel
- Qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und hohe Motivation
Tasks
- Speisekarten und Menüvorschläge erstellen
- Küchenleitung bei Abwesenheit der Vorgesetzten vertreten
- Severin*s Standards konsequent einhalten
- Caterings und Großveranstaltungen mitplanen und durchführen
- Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Küchenmitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten
- Bestellwesen und Wareneinkauf koordinieren
- Monatliche Inventur durchführen und auswerten
- Wareneinsätze budgetkonform überwachen
- Angebotspalette prüfen und stetig weiterentwickeln
- Lagerhaltung kontrollieren und pflegen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- Onboarding-Prämie bis 1.000 €
Other Benefits
- Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
Startup Environment
- Exklusives Arbeitsumfeld
Corporate Discounts
- Mitarbeitenden-Raten Selektion Deutscher Luxushotels
- Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Company Bike
- Fahrrad-Leasing
Team Events
- Team-Events
- Barbecue
- Weihnachtsfeier
- Outdoorsport
- Monatliche Spa-Night
Learning & Development
- Vielfältige Weiterbildungsangebote
- Interne und externe Trainings
Healthcare & Fitness
- Tägliche Gym-Nutzung
- Yoga
Free or Subsidized Food
- Abwechslungsreiche Verpflegung
Snacks & Drinks
- Frisches Obst
- Snacks
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Severin*s Resort & Spa GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorSylt - Findehotelpersonal GmbH
Tageskoch(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorSylt - Findehotelpersonal GmbH
Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSylt - Severin*s Resort & Spa GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedSylt
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Requirements
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- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
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- Qualitätsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
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Tasks
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- Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien sicherstellen
- Küchenmitarbeiter:innen und Auszubildende anleiten
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- Monatliche Inventur durchführen und auswerten
- Wareneinsätze budgetkonform überwachen
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Learning & Development
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About the Company
Severin*s Resort & Spa GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Severin*s Resort & Spa bietet Komfort und hochwertige Unterkünfte auf der nordfriesischen Insel Sylt.
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