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UNUniversitätsklinikum Augsburg

Hauswirtschaftsleitung Patienten- und Mitarbeitergastronomie(m/w/x)

Augsburg
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior

Organisation der Gastronomie für Patienten und Mitarbeitende am Universitätsklinikum Augsburg. Studium der Betriebswirtschaft oder Hauswirtschaftsleitung erforderlich. Betriebliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung.

Requirements

  • Studium Betriebswirt, Hauswirtschaftliche Betriebsleitung oder vergleichbar
  • Berufserfahrung im Sozial- oder Gesundheitsbereich wünschenswert
  • Gute Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute PC-Kenntnisse

Tasks

  • Tägliche Arbeitsabläufe sicherstellen, strukturieren und organisieren
  • Erforderliche Kommunikation mit Schnittstellen durchführen
  • Kontinuierlichen Qualitätsverbesserungsprozess gewährleisten
  • Reinigungs- und Desinfektionspläne einhalten
  • LmHV und HACCP Richtlinien einhalten
  • Verbrauchs- und Gebrauchsgüter planen, disponieren, organisieren und kontrollieren
  • Einsatzplanung des Küchenpersonals erstellen
  • Dienst- und Einsatzpläne erstellen und überwachen
  • Personalentwicklung unterstützen
  • Schulungs- und Fortbildungsbedarfe ermitteln
  • Personalentwickelnde Maßnahmen sicherstellen
  • Arbeits- und Verfahrensanweisungen erstellen unterstützen
  • Bereichsspezifischen Projekten mitwirken
  • Wöchentlichen Jour Fixe mit Referatsleitung teilnehmen
  • Jour Fixe mit Vorarbeitern organisieren und durchführen
  • Mitarbeitenden zielorientiert, kooperativ und motivierend führen
  • Jährliche Mitarbeitergespräche planen und durchführen
  • Anlassbezogene Kommunikation mit Mitarbeitenden führen

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanNative

Tools & Technologies

  • PC

Benefits

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Competitive Pay

  • Jahressonderzahlung

Mentorship & Coaching

  • Strukturiertes Einarbeitungskonzept
  • Unterstützung in der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung

Family Support

  • Beratungs- und Informationsangebot im Familienbüro

Learning & Development

  • Individuelle Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten

Healthcare & Fitness

  • Angebote im betrieblichen Gesundheitsmanagement

Corporate Discounts

  • Mitarbeitervergünstigungen
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  • Universitätsklinikum Augsburg

    Hauswirtschaftsleitung im Bereich Reinigung(m/w/x)

    Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
    Augsburg
  • Universitätsklinikum Augsburg

    Schulungsbeauftragter Reinigung und Versorgung(m/w/x)

    Full-timeTemporary contractOn-siteJunior
    Augsburg
  • Universitätsklinikum Augsburg

    Berufspraktikum Ernährungs- und Versorgungsmanagement(m/w/x)

    Full-timeInternshipOn-site
    Augsburg
    from 1,500 / month
  • Altenhilfe der Stadt Augsburg

    Stellvertretende Küchenleitung und Diätkoch:köchin(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteSenior
    Augsburg
    from 43,563 - 52,867 / year
  • Stationäre / Ambulante Pflege der CAB Caritas

    Berufspraktikum zum/zur Betriebswirt:in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement(m/w/x)

    Full-timeInternshipOn-site
    Augsburg
    from 1,802 / month
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