Findehotelpersonal GmbH
Schichtleitung Restaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Heiligenhafen
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Your personal AI career agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Gastronomische Leitung(m/w/x)
Heiligenhafen
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Führung sämtlicher gastronomischer Outlets, inklusive Einkauf und Kalkulation. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Kostenfreie Mitarbeiterwohnungen.
Requirements
- Führungserfahrung in der Gastronomie
- Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert
- Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Sicherer Umgang und Verantwortung von Budgets (Umsatz/Kosten)
- Umfassende Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde
- Organisatorisches Geschick und „Hands-on“-Mentalität
Tasks
- Sämtliche gastronomische Outlets führen
- Reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im gastronomischen Bereich verantworten
- Einkauf, Warenhaltung, Planung und Preiskalkulation verantworten
- Abwechslungsreiches Gastronomie-Angebot gestalten
- Dienstpläne erstellen
- Sämtliche Schichten lückenlos dokumentieren
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende motivieren und fördern
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche führen
- Abläufe im Restaurant koordinieren
- Gäste empfangen
- Service koordinieren
- Koordination mit Eventabteilung und Küche
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Mitarbeiterwohnungen
Informal Culture
- Achtsamer Umgang im Team
Mentorship & Coaching
- Regelmäßige Coachings
Team Events
- Crew-Angebote
Corporate Discounts
- Family & Friends Angebote
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Like this job?
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Not a perfect match?
- Beach Motel Heiligenhafen
Schichtleitung F&B(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHeiligenhafen - Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG
Frühstücksleitung im Restaurant "Bernstein"(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHeringsdorf - Findehotelpersonal GmbH
Stellv. Restaurantmanager(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorHeringsdorf - Findehotelpersonal GmbH
Chef de Rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedFehmarn
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Gastronomische Leitung(m/w/x)
Heiligenhafen
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Führung sämtlicher gastronomischer Outlets, inklusive Einkauf und Kalkulation. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Kostenfreie Mitarbeiterwohnungen.
Requirements
- Führungserfahrung in der Gastronomie
- Weiterbildung (Meisterkurs, AEVO-Schein o.ä.) wünschenswert
- Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation
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- Umfassende Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde
- Organisatorisches Geschick und „Hands-on“-Mentalität
Tasks
- Sämtliche gastronomische Outlets führen
- Reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im gastronomischen Bereich verantworten
- Einkauf, Warenhaltung, Planung und Preiskalkulation verantworten
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- Mitarbeiter:innen und Auszubildende motivieren und fördern
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- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Schichtleitung Restaurant(m/w/x)
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Schichtleitung F&B(m/w/x)
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Frühstücksleitung im Restaurant "Bernstein"(m/w/x)
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Stellv. Restaurantmanager(m/w/x)
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Chef de Rang(m/w/x)
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