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Experte Lebensmitteltechnologie(m/w/x)
Betreuung und Optimierung von Herstellprozessen für Fisch, Fleisch, Gemüse bei Großverbraucher-Belieferer. Fundierte Erfahrung in automatisierter/diskontinuierlicher Lebensmittelherstellung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.
Requirements
- Studium Ökotrophologie/Lebensmitteltechnologie, vergleichbare Qualifikation oder Weiterbildung Lebensmitteltechniker; Berufserfahrung Lebensmittelindustrie (idealerweise Fisch, Fleisch, Gemüse)
- Fundierte Erfahrung Lebensmittelherstellung (automatisierte/diskontinuierliche Produktion)
- Kenntnisse Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, Hygienestandards; Erfahrung Lean Management
- Analytisches, prozessorientiertes Denken; praktische Umsetzungsstärke
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, sicheres Auftreten
- Reisebereitschaft zwischen Produktionsstätten
- Studium Ökotrophologie/Lebensmitteltechnologie, vergleichbare Qualifikation oder Weiterbildung Lebensmitteltechniker; Berufserfahrung Lebensmittelindustrie (idealerweise Fisch, Fleisch, Gemüse)
- Fundierte Erfahrung Lebensmittelherstellung (automatisierte/diskontinuierliche Produktion)
- Kenntnisse Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, Hygienestandards; Erfahrung Lean Management
- Analytisches, prozessorientiertes Denken; praktische Umsetzungsstärke
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, sicheres Auftreten
- Reisebereitschaft zwischen Produktionsstätten
Tasks
- Fachlich Herstellprozesse der Lebensmittelverarbeitung betreuen und weiterentwickeln
- Produktionsprozesse mit Standorten analysieren, optimieren und standardisieren
- Spezifische Fragestellungen in Herstellung und Verarbeitung beantworten
- Artikelanlage, Rezepturen und Spezifikationen fachlich betreuen
- An Einführung neuer Produkte und Technologien mitarbeiten
- Die technologische Machbarkeit bewerten
- Produktionsstandorte in technologischen Verfahren schulen und unterstützen
- Eng mit Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Einkauf, Category Management und Produktion zusammenarbeiten
- Markt- und Technologieentwicklungen beobachten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Other Benefits
- Urlaubsgeld
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Free or Subsidized Food
- Personalkantine
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatt für Einkauf im CITTI Markt
- Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter
Company Bike
- Bike-Leasing
Healthcare & Fitness
- Kooperation mit Fitnessstudios
- Betriebssport
Public Transport Subsidies
- NAH.SH-Jobticket
Not a perfect match?
- CHEFS CULINAR GmbH & Co. KGFull-timeOn-siteExperiencedKiel
- CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG
Projektingenieur:in Lebensmittelproduktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementKiel - CITTI Handelsgesellschaft mbH & Co. KG
Mitarbeiter im zentralen Qualitätsmanagement mit dem Schwerpunkt Artikelmanagement(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKiel - CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG
Mitarbeiter in der Fleischerei / Fleischer / Fleischfachverkäufer / Koch / Hauswirtschafter im Lebensmittelgroßhandel(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKiel - CITTI Märkte GmbH & Co. KG
Mitarbeiter für unser Kundenrestaurant(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedKiel
Experte Lebensmitteltechnologie(m/w/x)
Betreuung und Optimierung von Herstellprozessen für Fisch, Fleisch, Gemüse bei Großverbraucher-Belieferer. Fundierte Erfahrung in automatisierter/diskontinuierlicher Lebensmittelherstellung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.
Requirements
- Studium Ökotrophologie/Lebensmitteltechnologie, vergleichbare Qualifikation oder Weiterbildung Lebensmitteltechniker; Berufserfahrung Lebensmittelindustrie (idealerweise Fisch, Fleisch, Gemüse)
- Fundierte Erfahrung Lebensmittelherstellung (automatisierte/diskontinuierliche Produktion)
- Kenntnisse Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, Hygienestandards; Erfahrung Lean Management
- Analytisches, prozessorientiertes Denken; praktische Umsetzungsstärke
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- Fundierte Erfahrung Lebensmittelherstellung (automatisierte/diskontinuierliche Produktion)
- Kenntnisse Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, Hygienestandards; Erfahrung Lean Management
- Analytisches, prozessorientiertes Denken; praktische Umsetzungsstärke
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit, sicheres Auftreten
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Tasks
- Fachlich Herstellprozesse der Lebensmittelverarbeitung betreuen und weiterentwickeln
- Produktionsprozesse mit Standorten analysieren, optimieren und standardisieren
- Spezifische Fragestellungen in Herstellung und Verarbeitung beantworten
- Artikelanlage, Rezepturen und Spezifikationen fachlich betreuen
- An Einführung neuer Produkte und Technologien mitarbeiten
- Die technologische Machbarkeit bewerten
- Produktionsstandorte in technologischen Verfahren schulen und unterstützen
- Eng mit Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Einkauf, Category Management und Produktion zusammenarbeiten
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- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
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Benefits
Flexible Working
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Other Benefits
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- Weihnachtsgeld
Retirement Plans
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More Vacation Days
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Free or Subsidized Food
- Personalkantine
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatt für Einkauf im CITTI Markt
- Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter
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- Bike-Leasing
Healthcare & Fitness
- Kooperation mit Fitnessstudios
- Betriebssport
Public Transport Subsidies
- NAH.SH-Jobticket
About the Company
CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern und Senioreneinrichtungen.
Not a perfect match?
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Operations- and Processmanager(m/w/x)
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Projektingenieur:in Lebensmittelproduktion(m/w/x)
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Mitarbeiter im zentralen Qualitätsmanagement mit dem Schwerpunkt Artikelmanagement(m/w/x)
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Mitarbeiter in der Fleischerei / Fleischer / Fleischfachverkäufer / Koch / Hauswirtschafter im Lebensmittelgroßhandel(m/w/x)
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Mitarbeiter für unser Kundenrestaurant(m/w/x)
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