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Einkaufsleiter für die Warengruppe Fleisch(m/w/x)
Description
In dieser Rolle als Einkaufsleiter:in für die Warengruppe Fleisch gestaltest du aktiv das Sortiment und führst Verhandlungen mit Lieferanten, um optimale Konditionen für die Gastronomie zu sichern. Dein Alltag umfasst die strategische Steuerung des Einkaufs sowie die Entwicklung deines Teams.
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Requirements
- •Einkaufs- / Category Management Erfahrung oder vergleichbare Erfahrungen aus Lieferantenperspektive
- •Erfahrungen im Bereich Frischfleisch, idealerweise mit entsprechender Ausbildung
- •Führungserfahrung und kooperativer, motivierender Führungsstil
- •Verhandlungsgeschick, Ergebnisorientierung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit MS Office
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Sortimentsgestaltung maßgeblich mitgestalten
- •Einkaufsmanagement strategisch und operativ steuern
- •Teamführung und -entwicklung fördern
- •Lieferantenverhandlungen führen und Konditionen optimieren
- •Lieferantenportfolio durch Vertragsbewertungen optimieren
- •Neue Lieferantenquellen erschließen und Ausschreibungen organisieren
- •Sortiment kontinuierlich basierend auf Analysen weiterentwickeln
- •Regelmäßigen Austausch mit internen Teams pflegen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktives Gehaltspaket
Company Vehicle
- •Dienstwagen zur privaten Nutzung
More Vacation Days
- •30 Tage Urlaub
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Mentorship & Coaching
- •Ausführliche Einarbeitung
Career Advancement
- •Gute Karrieremöglichkeiten
- •Regelmäßige Feedbackgespräche
Learning & Development
- •Individuelles Weiterbildungsangebot
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigungen im Partnernetzwerk
- Stadtwerke HildenFull-timeOn-siteManagementHilden
- Kloepfel Group
Senior Manager Einkauf(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementDüsseldorf - Klüh Catering GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf - T. Kels Lebensmittel GmbH
Fleischer(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRatingen - Kaufland
Leiter Frische(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerLangenfeld (Rheinland)
Einkaufsleiter für die Warengruppe Fleisch(m/w/x)
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Description
In dieser Rolle als Einkaufsleiter:in für die Warengruppe Fleisch gestaltest du aktiv das Sortiment und führst Verhandlungen mit Lieferanten, um optimale Konditionen für die Gastronomie zu sichern. Dein Alltag umfasst die strategische Steuerung des Einkaufs sowie die Entwicklung deines Teams.
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Requirements
- •Einkaufs- / Category Management Erfahrung oder vergleichbare Erfahrungen aus Lieferantenperspektive
- •Erfahrungen im Bereich Frischfleisch, idealerweise mit entsprechender Ausbildung
- •Führungserfahrung und kooperativer, motivierender Führungsstil
- •Verhandlungsgeschick, Ergebnisorientierung, gute Deutsch- und Englischkenntnisse, sicherer Umgang mit MS Office
Education
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Sortimentsgestaltung maßgeblich mitgestalten
- •Einkaufsmanagement strategisch und operativ steuern
- •Teamführung und -entwicklung fördern
- •Lieferantenverhandlungen führen und Konditionen optimieren
- •Lieferantenportfolio durch Vertragsbewertungen optimieren
- •Neue Lieferantenquellen erschließen und Ausschreibungen organisieren
- •Sortiment kontinuierlich basierend auf Analysen weiterentwickeln
- •Regelmäßigen Austausch mit internen Teams pflegen
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
English – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktives Gehaltspaket
Company Vehicle
- •Dienstwagen zur privaten Nutzung
More Vacation Days
- •30 Tage Urlaub
Retirement Plans
- •Betriebliche Altersvorsorge
Mentorship & Coaching
- •Ausführliche Einarbeitung
Career Advancement
- •Gute Karrieremöglichkeiten
- •Regelmäßige Feedbackgespräche
Learning & Development
- •Individuelles Weiterbildungsangebot
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterrabatte
- •Vergünstigungen im Partnernetzwerk
About the Company
METRO Deutschland GmbH
Industry
Retail
Description
Das Unternehmen ist mit mehr als 10.000 Mitarbeitenden in 102 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots in Deutschland vertreten und bietet ein vielfältiges Sortiment für die Gastronomie.
- Stadtwerke Hilden
Teamleitung Einkauf und Lager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementHilden - Kloepfel Group
Senior Manager Einkauf(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementDüsseldorf - Klüh Catering GmbH
Küchenleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedDüsseldorf - T. Kels Lebensmittel GmbH
Fleischer(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedRatingen - Kaufland
Leiter Frische(m/w/x)
Full-timeOn-siteCareer ChangerLangenfeld (Rheinland)