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PI
Pier 14
6mo ago

Duales Studium Gastronomiemanagement(m/w/x)

Heringsdorf
Full-time, Part-timeApprenticeshipOn-site
Green Job

Description

Dein Alltag besteht darin, die Gäste herzlich zu bedienen und Speisen sowie Getränke kompetent zu präsentieren. Du kümmerst dich um die organisatorischen Abläufe, die Personalplanung und die Wirtschaftlichkeit des Gastronomiebetriebs.

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Requirements

  • •Teamarbeit und Engagement
  • •Begeisterung für Gastronomie und Betriebswirtschaft
  • •Organisatorisches Talent unter Druck
  • •Hohe Kundenorientierung und Offenheit
  • •Freundliches Auftreten und Ausdrucksvermögen
  • •Hohe Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
  • •Kreativität und Projektorganisation

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Gäste professionell und herzlich bedienen
  • •Getränke, Speisen und Deli-Produkte präsentieren
  • •Kaufmännisch-organisatorische Abläufe betreuen
  • •Themen wie Finanzierung und Nachhaltigkeit bearbeiten
  • •Mitarbeiter im Personalwesen einstellen und betreuen
  • •Dienstpläne erstellen und Personalplanung unterstützen
  • •Gastronomiebezogenes Managementwissen anwenden
  • •Wirtschaftlichkeit im Blick behalten
  • •Einkaufs- und Bestandmanagement optimieren
  • •Statistiken erstellen und überwachen
  • •Kosten und Erträge berechnen und Verkaufspreise kalkulieren
  • •Teamleitung bei Aufgaben unterstützen und Verantwortung übernehmen
  • •Studieninhalte im Unternehmen umsetzen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Diverse Work

  • •Vielversprechende Arbeit im Team
  • •Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • •Enge Zusammenarbeit mit Teamleiter

Learning & Development

  • •Möglichkeiten zur individuellen Weiterbildung

Mentorship & Coaching

  • •Verbindung von Theorie und Praxis

Bonuses & Incentives

  • •Beteiligung am wirtschaftlichen Erfolg

Corporate Discounts

  • •Betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen

Career Advancement

  • •Spannende Aufstiegsmöglichkeiten intern

Workation & Sabbatical

  • •Arbeiten an einem Urlaubsort
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