Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Schwangau
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
FI
Findehotelpersonal GmbHDemichef de Partie(m/w/x)
Schwangau
Full-timeOn-siteExperienced
Description
In dieser Rolle unterstützt du die Küchenleitung kreativ bei der Menügestaltung und übernimmst Verantwortung auf deinem Posten, während du stets für perfekte Qualität und Hygiene sorgst.
Let AI find the perfect jobs for you!
Upload your CV and Nejo AI will find matching job offers for you.
Requirements
- •Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- •Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- •Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- •Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- •Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die Küchenleitung bei der Speisen- und Menüplanung unterstützen
- •Den Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- •Mise en Place und Speisen fachgerecht vorbereiten
- •Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes ausführen
- •HACCP-Richtlinien im gesamten Küchenbereich strikt einhalten
- •Küchengeräte und Maschinen fachgerecht bedienen
- •Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
Tools & Technologies
HACCP
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- •Mitarbeiter-Raten
- •Corporate Benefits
Family Support
- •Family & Friends-Raten
Additional Allowances
- •Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Learning & Development
- •Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- •Cross Trainings
Other Benefits
- •Personalunterkunft
Free or Subsidized Food
- •Ausgewogene und vielseitige Verpflegung
Diverse Work
- •Task Forces
Team Events
- •Teamevents
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorSchwangau - AUT.Plansee Group Functions Austria GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 39,811 / yearReutte - ALPS RESORTS
Koch / Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorTreffen am Ossiacher See, Ehrwald, Eisenerz, Fiss, Saalbach, Berwang - Plansee Group
Jungkoch / Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteNot specifiedfrom 39,811.24 / yearReutte
FI
Findehotelpersonal GmbHDemichef de Partie(m/w/x)
Schwangau
Full-timeOn-siteExperienced
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In dieser Rolle unterstützt du die Küchenleitung kreativ bei der Menügestaltung und übernimmst Verantwortung auf deinem Posten, während du stets für perfekte Qualität und Hygiene sorgst.
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Requirements
- •Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- •Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- •Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- •Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- •Kreativität, Organisationsvermögen und Teamfähigkeit
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Die Küchenleitung bei der Speisen- und Menüplanung unterstützen
- •Den Chef de Partie bei Abwesenheit direkt vertreten
- •Mise en Place und Speisen fachgerecht vorbereiten
- •Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes ausführen
- •HACCP-Richtlinien im gesamten Küchenbereich strikt einhalten
- •Küchengeräte und Maschinen fachgerecht bedienen
- •Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
Tools & Technologies
HACCP
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Corporate Discounts
- •Mitarbeiter-Raten
- •Corporate Benefits
Family Support
- •Family & Friends-Raten
Additional Allowances
- •Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- •Betriebliches Gesundheitsmanagement
Learning & Development
- •Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- •Cross Trainings
Other Benefits
- •Personalunterkunft
Free or Subsidized Food
- •Ausgewogene und vielseitige Verpflegung
Diverse Work
- •Task Forces
Team Events
- •Teamevents
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSchwangau - Findehotelpersonal GmbH
Commis de Cuisine(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorSchwangau - AUT.Plansee Group Functions Austria GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 39,811 / yearReutte - ALPS RESORTS
Koch / Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteJuniorTreffen am Ossiacher See, Ehrwald, Eisenerz, Fiss, Saalbach, Berwang - Plansee Group
Jungkoch / Koch(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteNot specifiedfrom 39,811.24 / yearReutte