Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef Entwicklung und Qualität(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
München
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FIFindehotelpersonal GmbH
Demichef de Partie(m/w/x)
München
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Entwicklung von Speise- und Eventgerichten für Design-Boutiquehotels. Abgeschlossene Kochausbildung mit relevanter Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Individuell abgestimmte Arbeitszeitmodelle, Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Kostenübernahme Arbeitskleidungsreinigung.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung (gehobene Gastronomie/Hotellerie)
- Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich (gehobene Hotellerie/Gastronomie)
- Gute Kenntnisse Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität, Organisationsvermögen, Teamfähigkeit
Tasks
- Gerichte für Speise-, Spezialitätenkarte und Veranstaltungsangebot entwickeln
- Chef de Partie direkt vertreten
- Mise en Place und alle Speisen sachgemäß vorbereiten
- Wareneinsatz bei der Arbeit berücksichtigen
- HACCP-Richtlinien im Küchenbereich einhalten
- Fach- und sachgerecht mit Küchen- und Maschinengeräten umgehen
- Alle Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Attraktive, individuell abgestimmte Arbeitszeitmodelle
Corporate Discounts
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten
- Corporate Benefits
Additional Allowances
- Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Other Benefits
- Personalunterkunft während Probezeit
Free or Subsidized Food
- Ausgewogene und vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
Learning & Development
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Cross Trainings
Diverse Work
- Task Forces
Team Events
- Teamevents
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of Findehotelpersonal GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
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Chef de Partie(m/w/x)
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Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorMünchen - Platzl Hotel Inselkammer KG
Demichef de Partie(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteJuniorMünchen - Brenner
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Full-timeOn-siteExperiencedMünchen
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Demichef de Partie(m/w/x)
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Nejo AI Summary
Entwicklung von Speise- und Eventgerichten für Design-Boutiquehotels. Abgeschlossene Kochausbildung mit relevanter Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie erforderlich. Individuell abgestimmte Arbeitszeitmodelle, Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Kostenübernahme Arbeitskleidungsreinigung.
Requirements
- Abgeschlossene Kochausbildung (gehobene Gastronomie/Hotellerie)
- Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich (gehobene Hotellerie/Gastronomie)
- Gute Kenntnisse Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität, Organisationsvermögen, Teamfähigkeit
Tasks
- Gerichte für Speise-, Spezialitätenkarte und Veranstaltungsangebot entwickeln
- Chef de Partie direkt vertreten
- Mise en Place und alle Speisen sachgemäß vorbereiten
- Wareneinsatz bei der Arbeit berücksichtigen
- HACCP-Richtlinien im Küchenbereich einhalten
- Fach- und sachgerecht mit Küchen- und Maschinengeräten umgehen
- Alle Lebensmittel und Rohstoffe sachgemäß lagern
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Attraktive, individuell abgestimmte Arbeitszeitmodelle
Corporate Discounts
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten
- Corporate Benefits
Additional Allowances
- Kostenübernahme Reinigung Arbeitskleidung
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Other Benefits
- Personalunterkunft während Probezeit
Free or Subsidized Food
- Ausgewogene und vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
Learning & Development
- Vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Cross Trainings
Diverse Work
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Küchenchef Entwicklung und Qualität(m/w/x)
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Chef de Partie(m/w/x)
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Chef de Partie(m/w/x)
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Demichef de Partie(m/w/x)
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