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CRCrowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel

Commis de Cuisine(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeOn-siteJunior

Zubereitung von Speisen für à la carte und Tagungsgeschäft in Hotelküche einer internationalen Kette. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung erforderlich. Mitarbeiter- und Family Rates, kostenfreier Mitarbeiterparkplatz.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Erste Berufserfahrung
  • Verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise
  • Saubere und schnelle Arbeitsmentalität
  • Serviceorientierung
  • Freude am Umgang mit Gästen
  • Kreativität
  • Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit

Tasks

  • Speisen für das à la carte- und Tagungsgeschäft zubereiten
  • Kreative Ideen für Aktionskarten, Menüfolgen und Buffets entwickeln
  • Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
  • Qualitätsstandards und HACCP-Hygienevorschriften strikt einhalten
  • Mise-en-place sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten erledigen
  • Arbeitsutensilien und den eigenen Bereich reinigen und pflegen
  • Einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf mitverantworten

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Informal Culture

  • Motiviertes, aufgeschlossenes Team
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter und Family Rates

Mentorship & Coaching

  • Jährliches Orientierungsgespräch

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

Other Benefits

  • Kostenfreie Mitarbeiteruniform inkl. Reinigung
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