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Commercial Brand Manager – Food & Beverage(m/w/x)
Steuerung und Weiterentwicklung von Food- & Beverage-Konzepten für ein Gastronomieunternehmen mit 4.200+ Mitarbeitenden in 40 Ländern. 2-4 Jahre Erfahrung im Brand-, Category- oder Trade-Marketing, idealerweise Gastronomie/FMCG, erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten möglich.
Requirements
- Studium in BWL, Marketing oder vergleichbar
- Fundierte Erfahrung im Brand-, Category- oder Trade-Marketing (2-4 Jahre), idealerweise in Gastronomie oder FMCG
- Vertrauter Umgang mit dem Schweizer Markt (Ausbildung, Arbeit oder Kenntnis)
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen und analytische Fähigkeiten
- Sehr gute Kenntnisse in MS Office (Excel, PowerPoint)
- Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Regelmäßige Präsenz am Standort Zürich für Austausch mit Schweizer Kollegen
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
Tasks
- Kommerzielle Steuerung von Food- & Beverage-Konzepten übernehmen
- Weiterentwicklung von Food- & Beverage-Konzepten übernehmen
- Kommerzielle Entwicklung des Verantwortungsbereichs steuern
- Umsatz und Ergebnis optimieren
- Performance auf Basis von Kennzahlen analysieren
- Potenziale identifizieren
- Konkrete Maßnahmen ableiten
- Sortimentsanpassungen vornehmen
- Pricing anpassen
- Promotions planen
- Präsentation am Point of Sale gestalten
- Zusammenarbeit mit dem Franchisegeber von Pret A Manger pflegen
- Markenstandards sicherstellen
- Konzept im Rahmen lokaler Anforderungen weiterentwickeln
- Umsetzung von Maßnahmen in den Outlets begleiten
- Sicherstellen, dass Konzepte praktisch umsetzbar sind
- Einbringung in bereichsübergreifende Projekte
- Produktlaunches begleiten
- Marketingmaßnahmen begleiten
- Weiterentwicklung der Customer Journey begleiten
- Sicherstellen, dass alle Aktivitäten ineinandergreifen
Work Experience
- 2 - 4 years
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Native
- English – Native
Tools & Technologies
- MS Office
- Excel
- PowerPoint
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
- Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
Corporate Discounts
- 50% Rabatt deutschlandweit in Verkaufsstellen
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern
Competitive Pay
- Mitarbeiteraktienprogramm
Mentorship & Coaching
- Fundierte Einarbeitung
Company Bike
- Fahrradleasing über JobRad
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
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- Luigi Lavazza S.p.A.Full-timeTemporary contractWith HomeofficeJuniorFrankfurt am Main, Dachau
- Luigi Lavazza S.p.A.
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Full-timeWith HomeofficeExperiencedFrankfurt am Main, Dachau - KREATIV Catering & Events GmbH
Projekt- und Tendermanager:in(m/w/x)
Full-time/Side JobWith HomeofficeExperiencedKelkheim (Taunus) - IBB Institut für Berufliche Bildung
Marketing Manager Schwerpunkt Brand Experience & Relationship(m/w/x)
Full-timeWith HomeofficeExperiencedHamburg, Rostock, Hannover, Dortmund, Frankfurt am Main, Dresden, Erfurt, Berlin - Luigi Lavazza S.p.A.
Pflichtpraktikant im Bereich Marketing & Portfolio(m/w/x)
Full-timeInternshipWith HomeofficeFrankfurt am Main, Dachau
Commercial Brand Manager – Food & Beverage(m/w/x)
Steuerung und Weiterentwicklung von Food- & Beverage-Konzepten für ein Gastronomieunternehmen mit 4.200+ Mitarbeitenden in 40 Ländern. 2-4 Jahre Erfahrung im Brand-, Category- oder Trade-Marketing, idealerweise Gastronomie/FMCG, erforderlich. Flexible Arbeitszeiten und mobiles Arbeiten möglich.
Requirements
- Studium in BWL, Marketing oder vergleichbar
- Fundierte Erfahrung im Brand-, Category- oder Trade-Marketing (2-4 Jahre), idealerweise in Gastronomie oder FMCG
- Vertrauter Umgang mit dem Schweizer Markt (Ausbildung, Arbeit oder Kenntnis)
- Sicherer Umgang mit Kennzahlen und analytische Fähigkeiten
- Sehr gute Kenntnisse in MS Office (Excel, PowerPoint)
- Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten
- Regelmäßige Präsenz am Standort Zürich für Austausch mit Schweizer Kollegen
- Verhandlungssicheres Deutsch und Englisch
Tasks
- Kommerzielle Steuerung von Food- & Beverage-Konzepten übernehmen
- Weiterentwicklung von Food- & Beverage-Konzepten übernehmen
- Kommerzielle Entwicklung des Verantwortungsbereichs steuern
- Umsatz und Ergebnis optimieren
- Performance auf Basis von Kennzahlen analysieren
- Potenziale identifizieren
- Konkrete Maßnahmen ableiten
- Sortimentsanpassungen vornehmen
- Pricing anpassen
- Promotions planen
- Präsentation am Point of Sale gestalten
- Zusammenarbeit mit dem Franchisegeber von Pret A Manger pflegen
- Markenstandards sicherstellen
- Konzept im Rahmen lokaler Anforderungen weiterentwickeln
- Umsetzung von Maßnahmen in den Outlets begleiten
- Sicherstellen, dass Konzepte praktisch umsetzbar sind
- Einbringung in bereichsübergreifende Projekte
- Produktlaunches begleiten
- Marketingmaßnahmen begleiten
- Weiterentwicklung der Customer Journey begleiten
- Sicherstellen, dass alle Aktivitäten ineinandergreifen
Work Experience
- 2 - 4 years
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Native
- English – Native
Tools & Technologies
- MS Office
- Excel
- PowerPoint
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
- Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
Corporate Discounts
- 50% Rabatt deutschlandweit in Verkaufsstellen
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern
Competitive Pay
- Mitarbeiteraktienprogramm
Mentorship & Coaching
- Fundierte Einarbeitung
Company Bike
- Fahrradleasing über JobRad
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
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About the Company
SSP Deutschland GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist der weltweit größte Verkehrsgastronom und betreibt Verkaufsstellen bekannter Marken an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten.
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