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BIBINDELLA terra vite vita SA Jobportal

Chef de Rang(m/w/x)

Zürich
Full-timeOn-siteExperienced
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Beratung internationaler Gäste sowie Filetieren von Fisch und Krustentieren direkt am Tisch in einem Betrieb am Limmatquai. Abgeschlossene Service-Lehre und fundierte Weinkenntnisse erforderlich. 20% Rabatt in allen zugehörigen Restaurants, Weinhandlungen und Pasticcerien.

Requirements

  • Lehre im Service und Gastronomie-Erfahrung
  • Gastgeberqualitäten mit Herz
  • Fundierte Weinkenntnisse
  • Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
  • Pflichtbewusste und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Tasks

  • Internationale Gäst:innen beraten und Bestellungen aufnehmen
  • Speisen direkt am Tisch filetieren und anrichten
  • Gäste-Rechnungen erstellen und Zahlungen einkassieren
  • Tägliche Serviceabrechnung erstellen
  • Mise en Place für das gesamte Restaurant vorbereiten
  • Reinigungsarbeiten gemäss HACCP-Hygienekonzept ausführen

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Education

Vocational certification

Languages

German – Business FluentItalian – Business FluentEnglish – Basic

Benefits

Startup Environment

  • •Zentraler, pulsierender Arbeitsplatz

Career Advancement

  • •Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •20% Vergünstigung in Ristoranti
  • •20% Vergünstigung in Weinhandlung
  • •20% Vergünstigung in Pasticceria

Bonuses & Incentives

  • •Mitarbeiter-Vermittlungsprämie bis CHF 1000

Other Benefits

  • •Zugang zur Ferienwohnung Vallocaia
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