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ODOdyssey Hotel Group

Chef de Rang(m/w/x)

Lieser
Full-timeTemporary contractOn-siteSenior
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Gästeberatung zu Speisen und Weinen in gehobener Hotellerie, mit Einarbeitung von Aushilfen. Exzellente F&B-Produktkenntnisse erforderlich. Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld und Mitarbeiterverpflegung.

Requirements

  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position idealerweise in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
  • Gastgebermentalität und hohe Gastorientierung
  • Exzellente Produktkenntnisse im F&B
  • Fließend Deutsch und sehr gut Englisch
  • Gute Umgangsformen
  • Organisationsfähigkeit und kühler Kopf in anspruchsvollen Situationen
  • Teamplayer mit empathischer Persönlichkeit und optimistischer Grundeinstellung
  • Strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise

Tasks

  • Als exzellenter Gastgeber:in Gäste kompetent zu Speisen und Getränken beraten
  • Die passende Weinbegleitung abstimmen
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Service durchführen
  • Wissen an Aushilfen und Auszubildende weitergeben und deren Einarbeitung unterstützen
  • Die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen
  • Sauberkeit und Qualitätsstandards einhalten
  • Auf Gästefragen und -wünsche aufmerksam und lösungsorientiert reagieren
  • Eng und transparent mit allen Bereichen des Hotels zusammenarbeiten

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub
  • Urlaubsgeld

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld
  • Weiterbildungsbudget

Retirement Plans

  • Vermögenswirksame Leistungen

Free or Subsidized Food

  • Eigene Mitarbeiterverpflegung

Other Benefits

  • Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Learning & Development

  • Interne Schulungen
  • Digitale Schulungen

Career Advancement

  • Nationale und internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten

Corporate Discounts

  • 20 % Rabatt auf F&B-Leistungen
  • 50 % Rabatt auf F&B-Leistungen im Marriott Business Council
  • Sonderpreise für Mitarbeiter in über 9.500 Hotels
  • Online Shopping - Vergünstigungen auf Corporate Benefits

Healthcare & Fitness

  • Arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung

Ergonomic Workplace

  • Sonderkonditionen für Massage- und Kosmetikanwendungen

Bonuses & Incentives

  • Empfehlungsprämie bei der Vermittlung neuer Mitarbeiter
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