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FI
Findehotelpersonal GmbH
12h ago

Chef de Rang(m/w/x)

Rottach-Egern
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle führst du deine eigene Station eigenverantwortlich und sorgst für erstklassigen Service. Du unterstützt die Restaurantleitung bei wirtschaftlichen Zielen und glänzt durch Fachwissen.

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Requirements

  • •Ausbildung in gehobener Hotellerie, Gastronomie oder einschlägige operative Erfahrung
  • •Sehr gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation
  • •Sehr gute F&B Kompetenz
  • •Versierter Umgang mit Kassensystemen
  • •Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • •Weitere Sprachen erwünscht
  • •Professionelles Auftreten und gute Umgangsformen
  • •Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • •Leidenschaftlicher Gastgeber mit Herz und Verstand

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Eine Station inklusive Mise en Place selbstständig und verantwortungsvoll führen
  • •Konsumationen buchen und Gäste im Restaurant abrechnen
  • •Restaurantleitung bei der Umsetzung wirtschaftlicher Abteilungsziele unterstützen
  • •Regelmäßige Reinigungstätigkeiten nach Plan durchführen
  • •Hygienebestimmungen und Standards konsequent einhalten
  • •F&B- sowie Wein-Angebot detailliert kennen
  • •Verkaufsfördernde Maßnahmen aktiv einbringen

Tools & Technologies

Kassensysteme

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiter-Raten
  • •Corporate Benefits

Family Support

  • •Family & Friends-Raten

Additional Allowances

  • •Kostenübernahme der Arbeitskleidungsreinigung

Healthcare & Fitness

  • •Betriebliches Gesundheitsmanagement

Learning & Development

  • •Vielseitiges Trainingsprogramm
  • •Vielseitiges Weiterbildungsprogramm
  • •Cross Trainings

Other Benefits

  • •Attraktive Personalunterkünfte

Free or Subsidized Food

  • •Ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterbistro

Diverse Work

  • •Task Forces

Team Events

  • •Teamevents
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