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STSteigenberger Hotel Köln

Chef de Partie(m/w/x)

Köln
Full-timeOn-siteExperienced

Eigenverantwortliche Postenleitung für Frühstücks-, Bankett- und Buffet-Speisen in Hotelkette mit 90+ Jahren Geschichte. Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung in Hotelküche erforderlich. 4 Stunden Regelarbeitszeit an Heiligabend und Silvester.

Requirements

  • Ausbildung zum Koch oder vergleichbarer Abschluss
  • Berufserfahrung in Restaurant- oder Hotelküche
  • Kreative kulinarische Ideen und Arbeitsfreude
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Selbständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Motivation und Engagement

Tasks

  • Speisen für das Frühstück, Bankettmenüs und Buffets vor- und zubereiten
  • Nachbereitung der Speisen übernehmen
  • Einen eigenen Posten eigenverantwortlich leiten
  • Einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche gewährleisten
  • Service- und Qualitätsstandards der Marke Steigenberger umsetzen
  • Geltende Hygienevorschriften nach HACCP einhalten
  • Bei Bestellungen und der Inventur unterstützen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Benefits

Job Security

  • Unbefristete Arbeitsverträge

Flexible Working

  • Elektronisches Zeiterfassungssystem

More Vacation Days

  • Urlaubsgeld nach einem Jahr
  • Bezahlter Sozialer Tag

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld nach einem Jahr

Retirement Plans

  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge

Free or Subsidized Food

  • Mitarbeitendenverpflegung

Snacks & Drinks

  • Kostenfreier Kaffee und Wasser

Other Benefits

  • Kostenfreie Uniformbereitstellung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Aufmerksamkeiten zum Geburtstag
  • Aufmerksamkeiten zu Weihnachten

Public Transport Subsidies

  • Fahrtkostenzuschuss zum Jobticket

Company Bike

  • Option auf Business Bike Leasing

Corporate Discounts

  • Corporate Benefits
  • Attraktive Mitarbeiterraten für Hotels

Family Support

  • Family & Friends Raten

Learning & Development

  • Großes Weiterbildungsangebot
  • Cross-Training Möglichkeiten

Team Events

  • Regelmäßige Teamevents
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