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EUEurest

Betriebsleitung(m/w/x)

Wien
from 3,800 / month
Full-timeOn-siteSenior

Sicherstellung reibungsloser Abläufe und erstklassigem Gästeerlebnis bei internationalem Konzern. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Gratis Mittagessen, flexible Arbeitszeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
  • Sehr gute EDV-Kenntnisse
  • Ausgeprägtes Zahlenverständnis
  • Betriebswirtschaftliches Denken
  • Führungspersönlichkeit mit unternehmerischer Denkweise
  • Organisationsstärke
  • Hands-on-Mentalität
  • Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Freude an der Kommunikation mit einem internationalen Publikum
  • Selbstsicheres Auftreten
  • Hohe Serviceorientierung
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Zusatzqualifikationen in Arbeitssicherheit, Hygiene, Qualitätsmanagement oder Lehrlingsausbildung von Vorteil

Tasks

  • Betrieb gesamtverantwortlich leiten
  • Reibungslose Abläufe und erstklassiges Gästeerlebnis sicherstellen
  • Personaleinsatz planen, organisieren und steuern
  • Dienst- und Urlaubsplanung durchführen
  • Erste Ansprechperson und Führungskraft für das Team vor Ort sein
  • Administrative Aufgaben eigenständig abwickeln
  • Bestellungen im Bestellwesen durchführen
  • Lieferscheine und Rechnungen verbuchen
  • Inventuren und Monatsabschlüsse durchführen
  • Veranstaltungen vor Ort planen und persönlich betreuen
  • Angenehme Atmosphäre im Restaurantbereich sicherstellen
  • Aktiv im operativen Tagesgeschäft unterstützen
  • Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards einhalten und weiterentwickeln
  • Getränke und Speisen bei Lieferanten bestellen
  • Krankenstände und Urlaubszeiten in ROTA pflegen
  • Mitarbeiter:innen im Tagesdienst abrechnen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Museum für Reservierungen und Betreuung der Veranstaltungen

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent
  • EnglishBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiteinteilung

Free or Subsidized Food

  • Gratis Mittagessen
  • Mittagessen

Job Security

  • Langfristige Sicherheit

Informal Culture

  • Teamwork auf Augenhöhe

Learning & Development

  • Gezielte Weiterentwicklung
  • Weiterbildung

Corporate Discounts

  • EurestCard

Modern Equipment

  • Firmenlaptop
  • Mitarbeiterhandy

Snacks & Drinks

  • Getränke

Other Benefits

  • App

Team Events

  • Mitarbeiterfest

Bonuses & Incentives

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Company Bike

  • Fahrrad
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  • McDonald's Österreich

    Restaurant Leiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Wien
    from 2,005 / month
  • Culinarius

    RestaurantleiterIn(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Wien
    from 4,000 / month
  • GMS GOURMET

    Betriebsleiter mit Küchenerfahrung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Wien
    from 3,000 / month
  • GMS GOURMET GmbH

    Betriebsleiter mit Küchenerfahrung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Wien
    from 3,000 / month
  • McDonald's Österreich

    Restaurant Manager(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Deutsch-Wagram
    from 3,117 / month
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