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KL
KL Swiss AG Hans im Glück Burgergrill
4d ago

Betriebsleiter(m/w/x)

Wil (SG)
from CHF 90,000 / year
Full-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle koordinierst du den gesamten Standortbetrieb und führst das Team mit Motivation. Du hast die Kennzahlen fest im Blick und sorgst für reibungslose Abläufe sowie glückliche Gäst:innen.

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Requirements

  • Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandt
  • Kaufmännische Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
  • Echter Teamgeist
  • Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
  • Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
  • Serviceorientierung und Flexibilität
  • Offenheit für Wieder- oder Quereinsteigende

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • Den gesamten Betriebsablauf am Standort organisieren
  • Das gesamte Team führen und motivieren
  • Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
  • Regelmäßige Schulungen durchführen
  • Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz kontrollieren
  • Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen vornehmen
  • Hygienevorschriften und das Arbeitsschutzgesetz sicherstellen
  • Als erste Ansprechperson für Gäst:innen und Mitarbeiter:innen fungieren

Languages

GermanBusiness Fluent

Benefits

Snacks & Drinks

  • Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigtes Personalessen

Career Advancement

  • Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Learning & Development

  • Hauseigene Akademie

Sustainability Focus

  • Nachhaltig wachsendes Unternehmen

Informal Culture

  • Arbeit in einem tollen Team
  • Lockere Atmosphäre
  • Du-Kultur
  • Keine Uniform
  • Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe

Diverse Work

  • Abwechslungsreiche Aufgaben

Job Security

  • Sicherer Job
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