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HA
Hans im Glück - Singen CANO
3mo ago

Betriebsleiter Stellvertretung(m/w/x)

Singen (Hohentwiel)
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bist du maßgeblich für die Organisation des Betriebsablaufs verantwortlich und sorgst dafür, dass sowohl Gäste als auch Mitarbeiter:innen zufrieden sind. Du führst das Team, erstellst Dienstpläne und kontrollierst wichtige Kennzahlen, während du sicherstellst, dass alle Vorschriften eingehalten werden.

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Requirements

  • •Ausbildung in der (System-) Gastronomie oder artverwandten Branchen
  • •Kaufmännische Erfahrung im Bereich Personalführung und Kostenmanagement
  • •Echter Teamgeist
  • •Aufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit
  • •Motivationsfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
  • •Einsatzfreude und Verantwortungsbewusstsein
  • •Serviceorientierung und Flexibilität

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Für das Glück der Gäste sorgen
  • •Betriebsabläufe organisieren
  • •Das Team gemeinsam mit der Betriebsleitung führen
  • •Mitarbeiter:innen motivieren
  • •Dienstpläne für Küche, Bar und Service erstellen
  • •Regelmäßige Schulungen durchführen
  • •Wichtige Kennzahlen wie Produktivität kontrollieren
  • •Personalkosten und Wareneinsatz überwachen
  • •Tages- und Monatsabrechnungen durchführen
  • •Bankeinzahlungen vornehmen
  • •Hygienevorschriften einhalten
  • •Arbeitsschutzgesetz beachten
  • •Erste:r Ansprechpartner:in für Gäste und Mitarbeiter:innen sein

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Diverse Work

  • •Spaß an der Arbeit
  • •Abwechslungsreiche Aufgaben

Informal Culture

  • •Lockere Atmosphäre

Parking & Commuter Benefits

  • •Gut erreichbarer Arbeitsplatz

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •Vergünstigtes Personalessen

Career Advancement

  • •Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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