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KLKlüh Catering GmbH

Betriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung tagsüber(m/w/x)

Riesa
Full-timeOn-siteSenior

Steuerung von Budgets, Forecasts und Personaleinsatz für die Tages-Gemeinschaftsverpflegung. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, vorwiegend freie Wochenenden, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach Dehoga-Tarif.

Requirements

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Idealerweise betriebswirtschaftliche Zusatzqualifikation
  • Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
  • Mehrjährige Führungserfahrung und administrative Betriebsführungskenntnisse
  • Organisationsfähigkeit, Sozialkompetenz und ergebnisorientierter Führungsstil
  • Leidenschaft für kulinarische Trends und Food-Branche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und hervorragende Gastgeber-Qualitäten

Tasks

  • Die gastronomische Einrichtung in Riesa leiten
  • Forecasts, Budgets, Monatsabschlüsse und Reportings steuern
  • Mitarbeiter:innen führen, motivieren und weiterentwickeln
  • Die Personaleinsatzplanung verantworten
  • Tägliche Qualitätssicherung und Kommunikation mit Gästen sicherstellen
  • Veranstaltungen planen, koordinieren und durchführen
  • Büroorganisation inklusive Buchhaltung und Betriebsabrechnung übernehmen
  • Lebensmittelgesetze und interne Standards einhalten
  • Im operativen Geschäft aktiv unterstützen

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Vorwiegend freie Wochenenden

Competitive Pay

  • Attraktive Vergütung

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub/Jahr

Job Security

  • Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz

Company Vehicle

  • Firmen PKW auch zur Privatnutzung

Modern Equipment

  • Firmenlaptop
  • Handy

Informal Culture

  • Flache Hierarchien
  • Motiviertes Team

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge durch Klüh-Rente

Other Benefits

  • Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung
  • Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
  • Job Rad

Career Advancement

  • Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten

Learning & Development

  • Hausinterne, TÜV-zertifizierte Klüh-Akademie

Healthcare & Fitness

  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft
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  • Lidl

    Filialleiter Region Riesa(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Nünchritz
  • Klüh Catering GmbH

    Koch Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteNot specified
    Riesa
  • Kaufland

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    Full-timeOn-siteSenior
    Meißen
    from 86,400 / year
  • IB Mitte gGmbH Seniorenzentrum Luise-Otto-Peters

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    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Meißen
  • Maciag Offroad GmbH

    Teamleiter Logistik im Versandhandel(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
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