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sea chefs
6mo ago

Baker(m/w/x)

Zug
Full-timeOn-site

Description

In dieser Rolle als Bäcker:in auf einem Flusskreuzfahrtschiff bereitest du täglich frische Backwaren für Gäste und Crew zu. Du planst die Produktionsmengen, bestellst Zutaten und arbeitest eng mit dem Team zusammen, um kulinarische Höhepunkte zu schaffen.

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Requirements

  • •Culinary Ausbildung oder Zertifizierung
  • •Kenntnisse in HACCP und relevanten Sicherheits- und Hygieneverordnungen
  • •Organisation und Planungskompetenz
  • •Fließend in Englisch und/oder Deutsch
  • •Freundliche, höfliche und positive Einstellung sowie Teamgeist

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Frisches Brot und Backwaren für Gäste und Crew zubereiten und backen
  • •Produktionsmengen nach Anzahl der Gäste und Crew planen
  • •Standardrezepte befolgen und mehrere Ladungen produzieren
  • •Zutaten bestellen und Bestände planen
  • •Im Team arbeiten und andere Abteilungen unterstützen, wenn nötig

Languages

English – Business Fluent

German – Business Fluent

Benefits

Workation & Sabbatical

  • •Bezahlte und organisierte Reisen

Informal Culture

  • •Internationale Arbeitsumgebung

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

Modern Office

  • •Exklusive Crew-Bereiche

Career Advancement

  • •Große Karrieremöglichkeiten

Learning & Development

  • •Entwicklungs- und Schulungskurse

Other Benefits

  • •Kostenlose Uniformreinigung
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