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MAMarché International

Bäcker(m/w/x)

Hamburg
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Herstellung hochwertiger, traditioneller und kreativer Bäckereiprodukte mit Fokus auf saisonale Angebote und regionale Lebensmittel. Einwandfreies erweitertes Führungszeugnis erforderlich. Schichtdienst mit Wochenendeinsatz, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarifvertrag.

Requirements

  • Einwandfreies erweitertes Führungszeugnis
  • Herstellung hochwertiger Bäckereiprodukte nach Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Erarbeitung eines saisonalen Speiseangebots mit regionalen Lebensmitteln
  • Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
  • Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
  • Erledigung von Reinigungsaufgaben in der Backstube
  • Bestellung von Lebensmitteln
  • Arbeiten nach Vorgaben des HACCP Konzepts
  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) und Berufserfahrung
  • Leidenschaft für Backtradition, Handwerk und Nachhaltigkeit
  • Handwerkliches Geschick und Sinn für Ästhetik
  • Bereitschaft zum Schichtdienst und Einsatz am Wochenende
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Liebe zum Detail
  • Sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung zum Gast
  • Belastbarkeit, konzentrierte und präzise Produkt-Herstellung
  • Einwandfreies Führungszeugnis für Arbeit im Sicherheitsbereich
  • Respektvoller Umgang mit Rohstoffen, Zutaten und Geräten

Tasks

  • Hochwertige, traditionelle, kreative und frische Bäckereiprodukte herstellen
  • Qualitäts- und Hygienerichtlinien einhalten
  • Saisonales und abwechslungsreiches Speiseangebot erarbeiten
  • Verfügbarkeit regionaler Lebensmittel berücksichtigen
  • Arbeit im Zuständigkeitsbereich planen und organisieren
  • Qualitätsstandards sicherstellen
  • Reinigungsaufgaben in der Backstube erledigen
  • Lebensmittel für den jeweiligen Bedarf bestellen
  • Nach den Vorgaben des HACCP Konzepts arbeiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • Schichtdienst
  • Einsatz am Wochenende

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld
  • Zuschläge für besondere Arbeitszeiten

Job Security

  • Langfristige Beschäftigung

Retirement Plans

  • Tarifliche Altersvorsorge

Free or Subsidized Food

  • Vergünstigtes Personalessen

Snacks & Drinks

  • Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit

Modern Equipment

  • Moderne Kommunikations-App

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte

Healthcare & Fitness

  • EGYM Wellpass

Learning & Development

  • Individuelle Schulungsangebote
  • Flexible E-Learning-Module

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter-Rabatte
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