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BEBenobato Consulting

Bäcker(m/w/x)

Berlin
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Herstellung verschiedener Teige für Brot, Brötchen und feine Backwaren, inklusive Tourieren und Bedienen von Backöfen. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbar erforderlich. Planbare Schichten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder vergleichbar
  • Erfahrung im Umgang mit Backöfen und Teigbearbeitung
  • Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Gespür für den Backprozess
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Helfertätigkeiten
  • Arbeiten am Band
  • Maschinenbedienung
  • Verpackungstätigkeiten
  • Qualitätskontrolle
  • Laborarbeiten
  • Lokale Tätigkeit
  • Erreichbarkeit im Tagespendelbereich
  • Teigherstellung
  • Backen
  • Umgang mit Bio-Backwaren
  • Lebensmittelhygiene
  • Herstellung und Verarbeitung von Roh- und Fertigmassen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)
  • Arbeitsvorbereitung
  • Maschinenführung
  • Anlagenführung und -bedienung

Tasks

  • Verschiedene Teige für Brot und Brötchen herstellen
  • Teige für feine Backwaren produzieren
  • Teige tourieren
  • Qualität gewährleisten
  • Backöfen bedienen und überwachen
  • Backprozesse regelmäßig kontrollieren
  • Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
  • An Produkt- und Rezepturentwicklung mitwirken

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • Backöfen

Benefits

Informal Culture

  • Motiviertes und kollegiales Team

Flexible Working

  • Planbare Schichten

Additional Allowances

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Zusätzliche Zuschläge

Retirement Plans

  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss zum BVG-Firmenticket

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte

Snacks & Drinks

  • Frisches Brot in Bio-Qualität
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