Dr. Oetker
Ausbildung zum Bäcker(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-site
Wittenburg
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DRDr. Oetker
Bäckermeister / Teigtechnologe / Backtrainer(m/w/x)
Wittenburg
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Schulungen zu Mehlparametern und Teigverarbeitung, Betrieb von Versuchslinien für einen Hersteller von Pizza, Kuchen und Desserts. Bäckermeister- oder Bäcker-Techniker-Abschluss und umfassende Rohstoffkenntnisse erforderlich. Sonderurlaub an Weihnachten und Silvester, kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister oder Bäcker mit Techniker-Abschluss
- Umfangreiche Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse im Bäckereibereich (Teigherstellung, Vorteig)
- Kenntnisse im Betrieb von Industrielinien, als Ausbilder oder Backtrainer (von Vorteil)
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit, Innovationsgeist, Einsatzfreude
- Sehr gute Englischkenntnisse
Tasks
- Schulungen zu Mehlparametern, Kneten, Garen und Backen durchführen
- Versuche zur Teigverarbeitung und zum Backen im Technologieentwicklungszentrum durchführen
- Linienmitarbeiter:innen im Rahmen von Versuchsreihen führen
- Versuchslinien und -anlagen bedienen und optimieren
- Versuche für Technologieentwicklungsprojekte planen und durchführen
- Expertise in Teigtechnologie und Teigverarbeitung einbringen
- Internationale Produktentwicklungsprojekte unterstützen
- Inbetriebnahmen und Optimierungen von Fertigungslinien weltweit begleiten
Education
- Vocational certification
Languages
- English – Business Fluent
Benefits
Mentorship & Coaching
- Strukturiertes Onboarding
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
- Sonderurlaub an Weihnachten & Silvester
Flexible Working
- Vielseitige Arbeitsmodelle
Parking & Commuter Benefits
- Kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze
Informal Culture
- Kollegiales und menschliches Arbeitsumfeld
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
Free or Subsidized Food
- Ausgezeichnetes Mitarbeiterrestaurant
Corporate Discounts
- Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop
Childcare
- Kinderferiencamp
Team Events
- Betriebsfest
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- Dr. Oetker
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Full-timeOn-siteJunior
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Schulungen zu Mehlparametern und Teigverarbeitung, Betrieb von Versuchslinien für einen Hersteller von Pizza, Kuchen und Desserts. Bäckermeister- oder Bäcker-Techniker-Abschluss und umfassende Rohstoffkenntnisse erforderlich. Sonderurlaub an Weihnachten und Silvester, kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister oder Bäcker mit Techniker-Abschluss
- Umfangreiche Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse im Bäckereibereich (Teigherstellung, Vorteig)
- Kenntnisse im Betrieb von Industrielinien, als Ausbilder oder Backtrainer (von Vorteil)
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit, Innovationsgeist, Einsatzfreude
- Sehr gute Englischkenntnisse
Tasks
- Schulungen zu Mehlparametern, Kneten, Garen und Backen durchführen
- Versuche zur Teigverarbeitung und zum Backen im Technologieentwicklungszentrum durchführen
- Linienmitarbeiter:innen im Rahmen von Versuchsreihen führen
- Versuchslinien und -anlagen bedienen und optimieren
- Versuche für Technologieentwicklungsprojekte planen und durchführen
- Expertise in Teigtechnologie und Teigverarbeitung einbringen
- Internationale Produktentwicklungsprojekte unterstützen
- Inbetriebnahmen und Optimierungen von Fertigungslinien weltweit begleiten
Education
- Vocational certification
Languages
- English – Business Fluent
Benefits
Mentorship & Coaching
- Strukturiertes Onboarding
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
- Sonderurlaub an Weihnachten & Silvester
Flexible Working
- Vielseitige Arbeitsmodelle
Parking & Commuter Benefits
- Kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze
Informal Culture
- Kollegiales und menschliches Arbeitsumfeld
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Healthcare & Fitness
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
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About the Company
Dr. Oetker
Industry
Food
Description
Das Unternehmen bietet Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitale Plattformen und Services an.
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