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DRDr. Oetker

Bäckermeister / Teigtechnologe / Backtrainer(m/w/x)

Wittenburg
Full-timeOn-siteJunior

Schulungen zu Mehlparametern und Teigverarbeitung, Betrieb von Versuchslinien für einen Hersteller von Pizza, Kuchen und Desserts. Bäckermeister- oder Bäcker-Techniker-Abschluss und umfassende Rohstoffkenntnisse erforderlich. Sonderurlaub an Weihnachten und Silvester, kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister oder Bäcker mit Techniker-Abschluss
  • Umfangreiche Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse im Bäckereibereich (Teigherstellung, Vorteig)
  • Kenntnisse im Betrieb von Industrielinien, als Ausbilder oder Backtrainer (von Vorteil)
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Kommunikationsfähigkeit, Innovationsgeist, Einsatzfreude
  • Sehr gute Englischkenntnisse

Tasks

  • Schulungen zu Mehlparametern, Kneten, Garen und Backen durchführen
  • Versuche zur Teigverarbeitung und zum Backen im Technologieentwicklungszentrum durchführen
  • Linienmitarbeiter:innen im Rahmen von Versuchsreihen führen
  • Versuchslinien und -anlagen bedienen und optimieren
  • Versuche für Technologieentwicklungsprojekte planen und durchführen
  • Expertise in Teigtechnologie und Teigverarbeitung einbringen
  • Internationale Produktentwicklungsprojekte unterstützen
  • Inbetriebnahmen und Optimierungen von Fertigungslinien weltweit begleiten

Education

  • Vocational certification

Languages

  • EnglishBusiness Fluent

Benefits

Mentorship & Coaching

  • Strukturiertes Onboarding

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub
  • Sonderurlaub an Weihnachten & Silvester

Flexible Working

  • Vielseitige Arbeitsmodelle

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze

Informal Culture

  • Kollegiales und menschliches Arbeitsumfeld

Learning & Development

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Healthcare & Fitness

  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Free or Subsidized Food

  • Ausgezeichnetes Mitarbeiterrestaurant

Corporate Discounts

  • Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop

Childcare

  • Kinderferiencamp

Team Events

  • Betriebsfest
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  • Dr. Oetker

    Ausbildung zum Bäcker(m/w/x)

    Full-timeApprenticeshipOn-site
    Wittenburg
  • Dr. Oetker

    Schülerpraktikant Produktion und Technik(m/w/x)

    Full-timeSchool InternshipOn-site
    Wittenburg
  • Dr. Oetker

    Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik(m/w/x)

    Full-timeApprenticeshipOn-site
    Wittenburg
  • Block Gruppe Jobportal

    Mitarbeiter Labor / Qualitätssicherung(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteJunior
    Zarrentin
  • Block Gruppe Jobportal

    Produktionshelfer(m/w/x)

    Full-timeOn-siteJunior
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    from 450 / month
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