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BR
Brauerei Beck & Co. GmbH
last mo.

Auszubildender Brauer und Mälzer(m/w/x)

Bremen
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In der Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) bei der Brauerei Beck & Co. GmbH in Bremen tauchst du tief in die Welt der Bierherstellung ein und erlebst alle Schritte vom Malz bis zur Abfüllung. Du arbeitest eng mit erfahrenen Kollegen zusammen und sammelst praktische Erfahrungen in verschiedenen Abteilungen sowie externen Praktika.

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Requirements

  • •Bereitschaft, früh aufzustehen und anzupacken
  • •Haupt-, Real- oder Gymnasialabschluss und Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern, Technik und IT
  • •Schulische Noten sind nicht entscheidend
  • •Außerschulisches und soziales Engagement, Nebenjobs und Praktika zählen
  • •Praktikum in einer Brauerei ist von Vorteil
  • •Sorgfältige und genaue Arbeitsweise, Neugier und Bereitschaft zur Mitarbeit

Education

Compulsory education
OR
High school diploma

Tasks

  • •Bierherstellungsprozesse kennenlernen
  • •Malzannahme durchführen
  • •Im Sudhaus arbeiten
  • •Würzekühlung betreuen
  • •Hefekeller verwalten
  • •Gär- und Lagerkeller betreuen
  • •Filtration und Abfüllung durchführen
  • •Qualitätssicherung im Labor durchführen
  • •Praktikum in einer Mälzerei absolvieren
  • •An der Hopfenernte in der Hallertau teilnehmen
  • •In einer Hausbrauerei lernen
  • •Abfüllbetrieb für alkoholfreie Getränke kennenlernen
  • •Grundlagen von Elektronik und Mechanik erlernen
  • •Wasser- und Energieversorgung im Maschinen- und Kesselhaus kennenlernen
  • •Event-Service bei Veranstaltungen unterstützen

Languages

German – Business Fluent

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