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KA
Kantonsspital Uri
6mo ago

Ausbildungsplatz Diätkoch/köchin mit eidg. Fachausweis(m/w/x)

Altdorf (UR)
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

Du kombinierst verschiedene Kochtechniken und bereitest diätische sowie kulinarische Gerichte zu. Dabei achtest du auf Hygienevorschriften und die Bedürfnisse der Kunden und gestaltest betriebliche Abläufe effizient.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Kochlehre
  • •Verantwortungsbewusstsein
  • •Grundwissen in Ernährungslehre
  • •Interesse an Ernährungsfragen
  • •Interesse an diätetischen Fragen
  • •Gute Auffassungsgabe
  • •Selbständigkeit sowie Anpassungs- und Teamfähigkeit
  • •Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Kochtechniken, Technologien und Kochkunst kombinieren
  • •Diätische und kulinarische Gerichte fachgerecht zubereiten
  • •Ernährungsrichtlinien und Hygienevorschriften beachten
  • •Qualitätssicherungsstandards kennen und einhalten
  • •Arbeit auf die Bedürfnisse der Kunden ausrichten
  • •Berufliche Aufgaben effizient lösen
  • •Betriebliche Abläufe analysieren, planen und gestalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Startup Environment

  • •Modernes und dynamisches Arbeitsumfeld

Diverse Work

  • •Engagiertes Team

Mentorship & Coaching

  • •Unterstützung durch erfahrene Berufs- und Praxisbildner/innen

Career Advancement

  • •Berufsspezifische Auswahlverfahren

Other Benefits

  • •Praxiseinsatz oder Schnuppertag
  • •Bewerbungsgespräch
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