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DE
Der Beck GmbH
19h ago

Ausbildung zum Bäcker(m/w/x)

Erlangen
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung lernst du das Handwerk von der Rohstoffberechnung bis zum Backen am Ofen kennen und sorgst dafür, dass Gäste individuell beraten und mit frischen Backwaren begeistert werden.

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Requirements

  • •Mittelschulabschluss
  • •Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln
  • •Spaß am Gestalten, Garnieren und Verzieren
  • •Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • •Branchenerfahrung und relevante Ausbildung von Vorteil

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Das Sortiment an Brot und feinen Backwaren herstellen
  • •Benötigte Rohstoffmengen berechnen
  • •Rohstoffe fachgerecht vorbereiten
  • •Backformen für die Produktion vorbereiten
  • •Backvorgänge direkt am Ofen steuern
  • •Backwaren sorgfältig veredeln
  • •Gäste zu Inhaltsstoffen beraten
  • •Produkte nach speziellen Kundenwünschen anfertigen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Freie Verpflegung

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatt für Familienangehörige

Team Events

  • •Sommerfest
  • •Weihnachtsfeier

Career Advancement

  • •Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Mentorship & Coaching

  • •Gründliche Einarbeitung

Other Benefits

  • •Einführungstag mit Informationen

Learning & Development

  • •Persönliche Einarbeitungsmappe
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