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AHAHORN Hotels & Resorts

Ausbildung Koch(m/w/x)

Braunlage
from 1,200 - 1,500 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site
Green Job
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Zubereitung und Präsentation von Speisen in Hotelküchen einer familiengeführten Gruppe mit 7 Hotels. Keine Vorkenntnisse nötig. Kostenfreie Unterkunft am Hotel, bis 750 € Führerscheinzuschuss.

Requirements

  • Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
  • Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände
  • Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
  • Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten
  • Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten
  • Sicherstellung von Nachhaltigkeit und Hygiene

Tasks

  • Warenlieferungen annehmen und prüfen
  • Lagerbestände kontrollieren und verwalten
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen unterstützen
  • Arbeitstechniken und Garverfahren anwenden
  • Vor- und nachbereitende Küchenarbeiten durchführen
  • Spül- und Reinigungsarbeiten unterstützen
  • Nachhaltigkeit und Hygiene sicherstellen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • 20 % übertarifliche Ausbildungsvergütung

Additional Allowances

  • 1. Ausbildungsjahr: 1.200,00 € Brutto
  • Bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B

Bonuses & Incentives

  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
  • Bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung

Free or Subsidized Food

  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit

Other Benefits

  • Kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés
  • Eigener gastronomischer Betrieb möglich

More Vacation Days

  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie

Team Events

  • Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher

Learning & Development

  • Schulungen und Trainings
  • Möglichkeit, selbst Ausbilder zu werden

Corporate Discounts

  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche Marken

Career Advancement

  • Große Chancen auf Übernahme
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen

Diverse Work

  • Spezialisierung auf verschiedene Bereiche möglich
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