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MEMelia Hotels International

Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)

Dresden
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Fachgerechte Zubereitung von Fleisch, Fisch, pflanzlichen Gerichten und Desserts in der Hotelküche. Abgeschlossener Schulabschluss erforderlich. Kostenübernahme Deutschland-Ticket, vergünstigte Raten in Meliá Hotels.

Requirements

  • Abgeschlossener Schulabschluss
  • Erste Gastronomie- oder Hotellerieerfahrung von Vorteil
  • Spaß am Kochen und Kreativität
  • Einsatzbereitschaft und Engagement
  • Zuverlässigkeit, Fleiß, Ehrgeiz und Belastbarkeit

Tasks

  • Grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwenden
  • Fleisch und Fisch fachgerecht verarbeiten und zubereiten
  • Pflanzliche Nahrungsmittel zubereiten
  • Süßspeisen und Desserts herstellen
  • Waren annehmen und fachgerecht einlagern
  • Warenflüsse sicherstellen sowie Kosten und Preise kalkulieren
  • Professionell mit Gäst:innen umgehen
  • Küchentechnische Verwaltungsprozesse bearbeiten
  • Abwechslungsreiche Speisepläne erstellen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • 30 Urlaubstage

Public Transport Subsidies

  • Kostenübernahme Deutschland-Ticket

Corporate Discounts

  • Vergünstigte Raten in Meliá Hotels
  • 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke
  • Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften
  • Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Informal Culture

  • Unterstützendes und respektvolles Team

Mentorship & Coaching

  • Strukturierte Einarbeitung

Learning & Development

  • Interne und externe Trainings

Career Advancement

  • Interne Karrieremöglichkeiten
  • Berufliche und private Weiterentwicklung

Snacks & Drinks

  • Kostenfreie Getränke

Free or Subsidized Food

  • Kostenfreie Vollverpflegung

Other Benefits

  • Kostenfreie Dienstkleidung
  • Reinigung der Dienst- und Businesskleidung

Team Events

  • Regelmäßige Teamevents und Partys

Healthcare & Fitness

  • Regelmäßige Gesundheitstage

Bonuses & Incentives

  • 1.000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung

Diverse Work

  • Spannender und abwechslungsreicher Arbeitsalltag
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