Verein für Berliner Stadtmission
Koch:Köchin zur Ausbildung(m/w/x)
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Berlin
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VAVan der Valk Hotel Berlin Brandenburg
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Blankenfelde-Mahlow
Full-timeApprenticeshipOn-site
Nejo AI Summary
Zubereitung von Speisen für À-la-carte, Buffets und Bankette in 4* Superior Businesshotel Gastronomie. Mittlere Reife erforderlich. Praxisnaher Einblick in alle Küchenbereiche.
Requirements
- Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens mittlere Reife)
- Leidenschaft fürs Kochen und Gastronomieinteresse
- Kreativität und Sinn für Ästhetik
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Flexibilität und Belastbarkeit
Tasks
- Kochtechniken und Rezepte erlernen und anwenden
- Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereiten
- Speisen kreativ präsentieren
- In der kalten und warmen Küche mitarbeiten
- Speisen für À-la-carte, Buffets und Bankette zubereiten
- Im Patisseriebereich unterstützen
- Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
- Qualität und Frische der Zutaten kontrollieren
- Arbeitsbereiche und -geräte pflegen und reinigen
- Warenlieferungen annehmen und kontrollieren
- Lebensmittel und Zutaten lagern und verwalten
- Bei der Inventur unterstützen
- An der Erstellung von Menüs und Tagesgerichten mitwirken
- Saisonale und regionale Produkte berücksichtigen
- Speisen an besondere Anlässe und Gästewünsche anpassen
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Vielseitige Ausbildung
- Interne Schulungen
Other Benefits
- Praxisnaher Einblick in alle Küchenbereiche
Career Advancement
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Beste Übernahmechancen
Team Events
- Unterstützendes Team
Competitive Pay
- Attraktive Ausbildungsvergütung
Additional Allowances
- Fahrkostenzuschuss
Parking & Commuter Benefits
- Kostenlose Parkplätze
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Corporate Discounts
- Rabatte für Reisen und Hotelaufenthalte
- 20 % Personalrabatt im Hotel
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
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Not a perfect match?
- PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteBerlinfrom 1,200 / month - Dussmann Service Deutschland GmbH
Ausbildung Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteBerlin - Kochmütze GmbH & Co. KG
Ausbildung: Koch / Fachkraft für Systemgastronomie(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteSchönefeld - Marche International
Ausbildung Fachkraft Küche(m/w/x)
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VAVan der Valk Hotel Berlin Brandenburg
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Blankenfelde-Mahlow
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Nejo AI Summary
Zubereitung von Speisen für À-la-carte, Buffets und Bankette in 4* Superior Businesshotel Gastronomie. Mittlere Reife erforderlich. Praxisnaher Einblick in alle Küchenbereiche.
Requirements
- Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens mittlere Reife)
- Leidenschaft fürs Kochen und Gastronomieinteresse
- Kreativität und Sinn für Ästhetik
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Flexibilität und Belastbarkeit
Tasks
- Kochtechniken und Rezepte erlernen und anwenden
- Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereiten
- Speisen kreativ präsentieren
- In der kalten und warmen Küche mitarbeiten
- Speisen für À-la-carte, Buffets und Bankette zubereiten
- Im Patisseriebereich unterstützen
- Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards einhalten
- Qualität und Frische der Zutaten kontrollieren
- Arbeitsbereiche und -geräte pflegen und reinigen
- Warenlieferungen annehmen und kontrollieren
- Lebensmittel und Zutaten lagern und verwalten
- Bei der Inventur unterstützen
- An der Erstellung von Menüs und Tagesgerichten mitwirken
- Saisonale und regionale Produkte berücksichtigen
- Speisen an besondere Anlässe und Gästewünsche anpassen
Education
- Compulsory education
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Vielseitige Ausbildung
- Interne Schulungen
Other Benefits
- Praxisnaher Einblick in alle Küchenbereiche
Career Advancement
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Beste Übernahmechancen
Team Events
- Unterstützendes Team
Competitive Pay
- Attraktive Ausbildungsvergütung
Additional Allowances
- Fahrkostenzuschuss
Parking & Commuter Benefits
- Kostenlose Parkplätze
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
Corporate Discounts
- Rabatte für Reisen und Hotelaufenthalte
- 20 % Personalrabatt im Hotel
- Exklusive Mitarbeiterrabatte
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About the Company
Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein 4* Superior Businesshotel mit 270 Zimmern und bietet Tagungs- und Eventflächen sowie Gastronomie.
Not a perfect match?
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Koch:Köchin zur Ausbildung(m/w/x)
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Ausbildung: Koch / Fachkraft für Systemgastronomie(m/w/x)
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