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Das FRITZ Hotel
last mo.

Ausbildung Fachmann für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie(m/w/x)

Schwerin
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung zum Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie gestaltest du unvergessliche Gasterlebnisse, berätst Gäste und organisierst Veranstaltungen. Du lernst, wie Speisen und Getränke professionell serviert werden und dabei auf Nachhaltigkeit und Hygiene geachtet wird.

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Requirements

  • •Idealerweise mitbringen
  • •Erfolgreich abgeschlossene Schule
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • •Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • •Freude am Umgang mit Menschen
  • •Interesse an anderen Sprachen und Kulturen
  • •Spaß an der Arbeit mit Gästen und Teamfähigkeit
  • •Erkennen der Vorzüge von Ausbildungszeiten am Wochenende und Feiertagen

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Gasterlebnisse als Gastgeber gestalten
  • •Gäste über Speisen und Getränke beraten
  • •Verkaufsförderung durchführen
  • •Speisen und Getränke fachgerecht servieren
  • •Kaffeespezialitäten und Cocktails herstellen
  • •Serviceabläufe organisieren
  • •Veranstaltungen planen und organisieren
  • •Mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen umgehen
  • •Nachhaltigkeit und Hygiene beachten
  • •Mitarbeitende anleiten und führen
  • •Im Team arbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Digitale Führung von Arbeitszeitkonten

Other Benefits

  • •Elektronischer Dienstplan mit Mitarbeiter-App
  • •Bereitstellung der Arbeitskleidung

Job Security

  • •Übernahmegarantie nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung

Diverse Work

  • •regelmäßiger Abteilungswechsel und Schichtwechsel

Purpose-Driven Work

  • •Eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Aktive Mitgestaltung des Unternehmenserfolges

Family Support

  • •Familienfreundlicher Ausbildungsbetrieb

Free or Subsidized Food

  • •Betriebliche, abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung

Corporate Discounts

  • •Mitarbeitervergünstigungen

Learning & Development

  • •Umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • •Direkte Anbindung an den NVS
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