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Panorama Resort & Spa
6mo ago

Ausbildung Fachfrau:mann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ(m/w/x)

Feusisberg
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

In dieser Ausbildung erlebst du die Vielfalt der Hotellerie und Gastronomie. Du sorgst dafür, dass Gäste sich wohlfühlen, lernst die Abläufe in verschiedenen Bereichen kennen und übernimmst Verantwortung, während du wertvolle Fähigkeiten für deine Karriere entwickelst.

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Requirements

  • •Begeisterung für den Beruf
  • •geschickte Hände
  • •Kontaktfreudigkeit

Tasks

  • •Gästezimmer und Aufenthaltsräume sauber halten
  • •In der Wäscheversorgung arbeiten
  • •Gäste beim Frühstück und bei Banketten betreuen
  • •Mitarbeitende an der Réception unterstützen
  • •Wohlbefinden der Wellness- und Seminargäste sicherstellen
  • •Persönlichen Empfang und Beratung inklusive Weinempfehlung durchführen
  • •Flambieren, Pochieren, Weine und Spirituosen kennenlernen
  • •Warenbewirtschaftung erlernen und sich spezialisieren
  • •Tagesablauf planen für reibungslose Arbeitsabläufe
  • •Qualität der gelieferten Lebensmittel überprüfen
  • •Geschirr und Geräte für die Zubereitung vorbereiten
  • •Lebensmittel verarbeiten und zubereiten
  • •Warme und kalte Speisen auf verschiedenen Posten zubereiten
  • •Speisen dekorativ präsentieren
  • •Schmackhafte Speisen aus hochwertigen saisonalen Lebensmitteln zubereiten
  • •In der Küche, im Service und in der Hauswirtschaft arbeiten
  • •Réception- und Reservationsteams bei der Betreuung internationaler Gäste unterstützen
  • •Exkurse in Marketing, Personal- und Finanzwesen absolvieren
  • •Abläufe hinter den Kulissen kennenlernen
  • •Selbständig arbeiten und Verantwortung übernehmen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •6 Wochen Ferien pro Jahr

Additional Allowances

  • •Kostenübernahme von Schulmaterial

Family Support

  • •Beteiligung am Schulweg

Team Events

  • •Jährlicher Lernendenausflug

Free or Subsidized Food

  • •Feines Mitarbeiteressen

Healthcare & Fitness

  • •Kostenfreie Nutzung des Wellnessbereiches

Corporate Discounts

  • •Vergünstigungen im ganzen Haus
  • •Personalhaus mit vergünstigten Mitarbeiterstudios
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