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MAMarché International
Assistenz/Stellvertretung der Betriebsleitung(m/w/x)
Neumünster
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Unterstützung der Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft, inklusive Forecasting und Budgetplanung. Ausbildung in Gastronomie oder Affinität zur Branche erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten.
Requirements
- Ausbildung Gastronomie oder Affinität/Erfahrung zu Gastronomie
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Analytische, strukturierte, selbständige, zielorientierte Denk- und Arbeitsweise
- Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, selbstbewusstes Auftreten, Fingerspitzengefühl
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Nachweisbare Wohnorte/Arbeitgeber für Zuverlässigkeitsüberprüfung, einwandfreies Führungszeugnis
Tasks
- Betriebsleitung im administrativen und operativen Tagesgeschäft unterstützen
- Betriebswirtschaftliche Steuerung des Betriebes unterstützen
- Forecasting durchführen
- Budgetplanung durchführen
- Warenaufwandssteuerung durchführen
- Personalkostensteuerung durchführen
- Controlling durchführen
- Gäste betreuen
- Events planen
- Events durchführen
- Events aktiv vorleben
- Catering planen
- Catering durchführen
- Catering aktiv vorleben
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Unternehmerische Aktivitäten organisieren
- Unternehmerische Aktivitäten umsetzen
- Abteilungsleiter bei Urlaubsvertretung unterstützen
- Abteilungsleiter beim Training unterstützen
- Teams entwickeln
- Teams führen
- Auszubildende entwickeln
- Auszubildende führen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unterstützen
- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung überwachen
- Marketinggerechte Präsentation des Angebotes kontrollieren
- Kassenabrechnungen mithelfen
- Inventuren mithelfen
- Abteilungsleiter vertreten
- Recruiting-Prozesse mithelfen
- Onboarding-Prozesse mithelfen
- Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien einhalten
- Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien einhalten
- Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren
- Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren
- MS-Office-Anwendungen nutzen
- Firmenspezifische Software nutzen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
- English – Advanced
Tools & Technologies
- MS-Office
Benefits
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Job Security
- Langfristige Beschäftigung
Retirement Plans
- Tarifliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
Modern Equipment
- Moderne Kommunikations-App
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Healthcare & Fitness
- EGYM Wellpass
Learning & Development
- Individuelle Schulungsangebote
- Flexible E-Learning-Module
Corporate Discounts
- Mitarbeiter-Rabatte
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- Catering durchführen
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- Abteilungsleiter beim Training unterstützen
- Teams entwickeln
- Teams führen
- Auszubildende entwickeln
- Auszubildende führen
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- Optimale Mitarbeitereinsatzplanung überwachen
- Marketinggerechte Präsentation des Angebotes kontrollieren
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- Inventuren mithelfen
- Abteilungsleiter vertreten
- Recruiting-Prozesse mithelfen
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About the Company
Marché International
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das täglich mit Liebe zum Detail knetet, backt und verziert.
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