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BÜ
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
last mo.

Assistant Restaurant Manager(m/w/x)

Stans
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle unterstützt du den Restaurant Manager bei der operativen Leitung und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft. Du kümmerst dich um die Schulung des Teams und stellst höchste Qualitätsstandards im Gästeservice sicher.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder Abschluss einer Hotelfachschule
  • •Berufserfahrung in vergleichbarer Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie
  • •Erfahrung im gehobenen Hotelbetrieb
  • •Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
  • •Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • •Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen, Freude an Mitarbeiterführung und gewinnendes Auftreten

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Den Restaurant Manager bei der täglichen Leitung unterstützen
  • •Reibungslose Abläufe im Restaurant sicherstellen
  • •Dienstpläne mit Mirus 3.0 erstellen und Personalressourcen optimieren
  • •Interne Schulungen zu betrieblichen Richtlinien und Angeboten durchführen
  • •Die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden fördern
  • •Hygiene- und Qualitätsvorgaben für den Gästeservice sicherstellen und kontrollieren

Tools & Technologies

Micros Symphonie

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Attraktive Vergünstigungen in Restaurants
  • •Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen
  • •Vergünstigungen bei Freizeitangeboten

Public Transport Subsidies

  • •Unterstützung bei Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln

Parking & Commuter Benefits

  • •Parkplätze zu attraktiven Konditionen

Learning & Development

  • •Spannende Weiterbildungen

Career Advancement

  • •Interne Aufstiegsmöglichkeiten
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