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Lebensmittelmärkte Rainer Rentschler e. K.
2mo ago

Abteilungsleitung für unsere Genuss-Bäckerei(m/w/x)

Gäufelden
Full-timeOn-siteManagement

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Leitung der Genuss-Bäckerei, sorgst für eine ansprechende Präsentation der Backwaren und führst das Team. Du planst den Personaleinsatz, überwachst die Kosten- und Umsatzentwicklung und stellst sicher, dass die Warenverfügbarkeit stets optimal ist.

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Requirements

  • •Berufsausbildung als Bäckereifachverkäufer:in oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Bäckerei
  • •Mehrjährige Erfahrung im Bedienbereich einer Bäckerei in ähnlicher Funktion
  • •Sehr gute Warenkenntnisse
  • •Selbstständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeit
  • •Hohe Kundenorientierung

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Die Genuss-Bäckerei selbstständig betreuen
  • •Ansprechende Präsentation der Backwaren sicherstellen
  • •Mitarbeiter:innen führen, schulen und motivieren
  • •Personaleinsatz in der Abteilung planen
  • •Verantwortung für Kosten- und Umsatzentwicklung übernehmen
  • •Inventuren durchführen und optimale Warendisposition gewährleisten
  • •Einkauf für Kunden zum Erlebnis machen
  • •Gute Warenverfügbarkeit durch fachmännische Warendisposition sicherstellen
  • •Gesetzliche Regelungen und interne Vorgaben einhalten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechte Bezahlung

Job Security

  • •Langfristiges Arbeitsverhältnis

Mentorship & Coaching

  • •Intensive Einarbeitung

Purpose-Driven Work

  • •Verantwortungsvolle Aufgaben

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche Aufgaben
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