hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Bäckerei/Konditorei(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Düsseldorf, Wien, Mannheim, München, Duisburg, Lindau (Bodensee), Wolfsburg
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HPhpu Unternehmensberatung GmbH
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Nejo AI Summary
Leitung der Bäckerei- und Konditoreiabteilung für traditionsreiche Bäckereien mit regionaler Bekanntheit. Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Konditor, idealerweise mit Meisterprüfung, erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle und Getränkeflat.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise mit Meisterprüfung
- Mehrjährige Erfahrung in Konditorei oder Bäckerei, idealerweise erste Führungserfahrung
- Führungskompetenz, Weiterbildungsbereitschaft und hohe Motivation zur Verantwortungsübernahme
- Innovative, präzise und zielgerichtete Arbeitsweise mit ausgeprägtem Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Unternehmerisches Denken, lösungsorientiertes Handeln, Durchsetzungsvermögen und Konfliktlösungskompetenz
- Respektvoller, ehrlicher und vertrauensvoller Führungsstil, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Tasks
- Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams übernehmen
- Reibungslosen Produktionsablauf verantworten
- Arbeitsabläufe optimieren
- Produktionsprozesse optimieren
- Ressourcenplanung optimieren
- Effiziente Organisation sicherstellen
- Produktionsmengen einhalten
- Hohe Produktqualität sicherstellen
- Sortimentsweiterentwicklung mitgestalten
- Produktentwicklung mitgestalten
- Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards (inkl. HACCP) einhalten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Informal Culture
- Offene Kommunikation
- Partnerschaftlicher Umgang
Snacks & Drinks
- Getränkeflat
Mentorship & Coaching
- Onboarding-Pate
Career Advancement
- Individueller Karriereweg
Parking & Commuter Benefits
- Gute Verkehrsanbindung
Public Transport Subsidies
- Mobilitätszuschuss
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Benefits
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen berät Unternehmen der Lebensmittelbranche deutschlandweit rund um das Thema Personal.
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