Findehotelpersonal GmbH
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Flensburg
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Your personal AI career agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Teamleitung Küche(m/w/x)
Flensburg
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Führung eines Küchenteams in Systemgastronomie mit Fokus auf Rezepturentwicklung. Nachweisbare Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Gestaltungsspielraum in verantwortungsvoller Position.
Requirements
- Nachweisbare Führungserfahrung in Küche/Gastronomie
- Erfahrung oder hohe Affinität zur Systemgastronomie
- Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Technische Affinität (Dienstplanung, Warenwirtschaft, digitale Checklisten)
- Freundliches, souveränes Auftreten im Gästekontakt
Tasks
- Küchenteam führen, motivieren und weiterentwickeln
- Neue Mitarbeiter:innen strukturiert einarbeiten
- Wareneingangskontrolle und Inventuren durchführen
- Warenbestellungen tätigen
- An Rezepturen und Aktionskarten mitwirken
- Aktionskarten (Saison- & Mittagsangebote) mitgestalten
- Aktiv in der Frontcookingküche mitarbeiten
- An der Wok-, Grill- und Pastastation mitarbeiten
- Reibungslose Abläufe in der Produktionsküche sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- Dienstplanung
- Warenwirtschaft
- digitale Checklisten
Benefits
Competitive Pay
- Leistungsgerechte Vergütung
Purpose-Driven Work
- Verantwortungsvolle Führungsposition
- Gestaltungsspielraum
Other Benefits
- Klare Strukturen
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
- Wachsendes Unternehmen
Job Security
- Langfristige Perspektive
Family Support
- Mehr Zeit für Familie und Freunde
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- Erfahrung oder hohe Affinität zur Systemgastronomie
- Strukturierte, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Tasks
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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