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TAtailor made catering GmbH

Supervisor Gastronomie(m/w/x)

Grünheide (Mark)
Full-timeOn-siteJunior
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Fachliche Führung von Schichtteams mit 5–15 Mitarbeitenden in modernen Betriebsgastronomien mit Restaurants und Kaffeebars. Gastronomische Erfahrung wünschenswert. 4-Tage-Woche, 40 % steuerfreier Nachtzuschlag.

Requirements

  • Gastronomische Erfahrung (wünschenswert)
  • Ausreichende Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse (von Vorteil)
  • Teamgeist und Hilfsbereitschaft

Tasks

  • Fachliche Führung und Koordination der Schichtteams
  • Steuerung und Organisation von Teams mit 5–15 Mitarbeitenden
  • Durchführung von Schichtübergaben und Teambriefings
  • Sicherstellung der Einhaltung von Service- und Qualitätsstandards
  • Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation der Speisen
  • Kontinuierliche Kontrolle der Speisenqualität
  • Überwachung der korrekten Kennzeichnung von Allergenen und Produktinformationen
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Ansprechpartner für Kunden, Mitarbeitende und interne Schnittstellen
  • Professionelle Bearbeitung und Dokumentation von Kundenanliegen und Beschwerden
  • Weitergabe von Informationen und Feedback an das Management
  • Unterstützung bei der Optimierung von Service- und Betriebsabläufen

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent
  • English – Basic

Benefits

Flexible Working

  • Individuell gestaltbare Arbeitszeitmodelle
  • 4-Tage-Woche

Other Benefits

  • 3-Schicht-Arbeit
  • Hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung

Additional Allowances

  • 40 % steuerfreier Nachtzuschlag
  • Fahrtkostenzuschuss

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Career Advancement

  • Entwicklungsmöglichkeiten

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Verpflegung

Healthcare & Fitness

  • Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft

Bonuses & Incentives

  • Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Corporate Discounts

  • Vergünstigungen

Informal Culture

  • Familiäres Team

Diverse Work

  • Abwechslung

Modern Equipment

  • Neues Arbeitsplatzequipment
  • Sehr gute Arbeitsplatzausstattung
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